Парша яблони — симптомы и лечение

Парша (возбудитель – Venturia inaequalis [=Fusicladium dendriticum]) – одно из самых вредоносных заболеваний яблони. Снижение урожая яблок в нашей стране от поражения паршой составляет не менее 40%, значительные потери (до 70%) отмечают и за рубежом.

Тут нужно понимать, что парша яблони — проблема касающаяся исключительно агропредприятий и частных садов производящих яблоки на продажу. Для обычного владельца частного сада в котором растут относительно устойчивые к парше сорта яблони, проблемы под названием «парша» не существует. Гриб ухудшает внешний вид некоторой части плодов, но никак не влияет на их вкусовые характеристики. Яблоки поврежденные Venturia inaequalis можно использовать в пищу, как в сыром, так и в переработанном виде. Если внешний вид поврежденных плодов не нравится, их можно попросту выкинуть.

Особенности жизненного цикла Venturia inaequalis — есть результат коэволюции гриба и высшего растения. Так как гриб почти не нарушает фотосинтетический аппарат хозяина, то дерево на котором живет Venturia inaequalis продолжает развиваться и плодоносить, способствуя таким образом поддержанию популяций паразитирующего организма.

Распространение парши яблони

Австралия, Англия, Армения, Бельгия, Болгария, Бразилия, Германия, Греция, Грузия, Дания, Зимбабве, Индия, Испания, Италия, Канада, Кения, Кипр, Китай, Корея, Ливия, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Пакистан, Польша, Россия, Румыния, США, Турция, Узбекистан, Украина, Финляндия, бывшая Чехословакия, Чили, Швейцария, Швеция, Эфиопия, Япония.

Симптомы поражения паршой

Микромицет вызывает паршу на листьях и плодах растений рода Malus Hill. Гриб зимует на опавших листьях. Созревание и выброс аскоспор происходит только после их увлажнения при оптимальной температуре около 20 ⁰С, чаще всего в фенофазе растения-хозяина «мышиные уши». Споры высвобождаются из плодовых тел рано весной и, попадая на распускающиеся листья яблони, прорастают. Дальнейшее развитие происходит в слое между кутикулой и эпидермисом. Паренхима листа не поражается.

Первые симптомы появляются в начале июля. На листьях образуются пятна различной величины, округлые или неправильной формы, темно-оливковые, бархатистые. Прорастание спор на листьях и плодах возможно лишь при наличии капельножидкой влаги. Для прорастания конидий и осуществления заражения необходима задержка капельножидкой влаги на растительных тканях, по крайней мере, в течение 10 ч.

Через некоторое время начинают образовываться органы бесполого размножения — конидии, которые смываются дождем на другие листья и плоды. Такой цикл бесполого размножения может повторяться в течение лета. Развитию болезни способствует сырая дождливая погода, сменяющаяся теплыми солнечными днями.

На плодах парша проявляется в виде округлых расплывчатых бурых пятен, покрытых зеленоватым бархатистым налетом. Ткань плода в местах поражения становится суховатой, позднее растрескивается. При раннем поражении паршой развитие плодов и листьев задерживается.

Есть сорта яблони имеющие низкую устойчивость к заболеванию, у них при сильном развитии парши происходит преждевременное частичное опадение листьев.

Профилактика, защита и лечение от парши яблони

Основными стратегиями контроля возбудителя парши яблони являются, с одной стороны, создание устойчивых сортов, а с другой химический метод. В связи с недостатком на сельскохозяйственном рынке сортового материала, сочетающего в себе иммунность к патогену и высокие потребительские характеристики получаемых плодов, химический метод остаётся ведущим в технологии промышленного получения плодов яблони. В приусадебном садоводстве наличие парши игнорируют.

В сельском хозяйстве из-за особенностей развития возбудителя парши, защита осуществляется, начиная с распускания почек и до сбора урожая. Говоря простым языком, если вы хотите получить внешне идеальные яблоки без всяких пятен, вы должны поливать их химией с весны и до сбора плодов. Понятное дело, значительная часть пестицидов будет в плодах. Так что здравомыслящие люди яблоки не покупают, а едят только те, что вырастили сами без пестицидов.

Количество обработок фунгицидами зависит от уровня сортоспецифической устойчивости к патогену,
продолжительности периодов увлажнения листьев и количества таких периодов в течение вегетации.

Существует два принципиально различных типа фунгицидов против парши яблони: контактные и системные. Контактные фунгициды, такие как дитиокарбаматы и каптан, останавливают рост патогенного гриба на этапе закрепление и прорастания спор патогена. Эти фунгициды
не эффективны после проникновения гриба сквозь кутикулу растения. Системные фунгициды способны проникать в ткани растения и останавливать развитие патогена уже после заражения. Однако общей чертой применения системных фунгицидов является развитие резистентности к ним у патогена.

Из системных фунгицидов против парши яблони эффективны препараты на основе дифеноконазола (Геката, Дискор, Медея, Плантенол, Раёк, Скорый, Хранитель, Чистоцвет, Шриланк, Скор) и фенбуконазола, менее эффективны на основе флутриафола и миклобутанила.

Препараты на основе дифеноконазола относятся к 3 классу опасности для человека. После обработки, в саду нельзя работать 7 дней.

Сорта яблони устойчивые к парше

Любая устойчивость растений к возбудителям болезней контролируется генами. К настоящему времени известно 17 генов, контролирующих устойчивость яблони к парше. В России зарегистрировано более 100 сортов с моногенной устойчивостью к парше, что составляет более 20 % от общего количества сортов яблони. Но, уровень их устойчивости к разным расам гриба не в полной мере изучен, гриб относительно быстро мутирует образуя новые расы, а устойчивые сорта слабо распространены из-за консерватизма садоводов.

Некоторые устойчивые сорта яблони домашней (Malus domestica): Орловим, Чистотел, Зарянка, Орловский пионер, Память Исаева, Первинка, Славянин, Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Здоровье, Имрус, Кандиль орловский, Курнаковское, Орловское полесье, Памяти Хитрово, Рождественское, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское, Юбилей Москвы, Юбиляр, Василиса, Кармен, Красный янтарь, Амулет, Виола, Союз, Масловское, Талисман и Яблочный Спас, Фортуна, Память Есаулу, Флорайда, Заря Кавказа, Сочи 2/8, Сочи 3, Сочи 4/5, Сочи 23/15, Сочи 26/3, Сочи 83/25, Черноморское Инденко, Благовест, Былина, Красуля, Скала, Чародейка, Успенское, Флагман, Фрегат, Валюта, Лукомор, Триумф, Сенатор, Брянское, Имсинап, Имбеляна, Благая Весть, Первоуральская, Родниковая, Память Коваленко, Имант, Белорусское Сладкое, Дарунак, Надзейны, Поспех. К сожалению, часть из этих сортов не устойчива к новым, 5-й и 6-й расам парши.

В Тамбовской области из сортов c моногенной устойчивостью (ген Rvi6) только Успенское, Вымпел, Фрегат, Флагман, Мунстер сохранили свою устойчивость к пятой расе парши. Сорта с полигенной устойчивостью: Памяти Нестерова, Богатырь, Мартовское, Лобо, Спартан, Жигулевское — уже не устойчивы к новым расам парши.

Также в Тамбовской области высокой полигенной устойчивостью к парше обладают сорта Алтайское Багряное, Антоновка (некоторые клоны), Алтайское Нарядное, Штрифель, Алтайское Пурпуровое, Алтайское Урожайное, а также Боганенок и Приморское, степень повреждения которых за все годы исследований не превышала 1 балла. Недостаточной устойчивостью к парше (с повреждением более 3,0 баллов) характеризуются сорта Бабушкино, Бархатное, Бельфлер Китайка, Боллер Мекинтош, Боровинка, Зимнее Будаговского, Квинти, Кумир, Лобо, Мелба, Мирончик, Новогоднее Горшкова, Пепин шафранный, Полинка, Ренет Бергамотный, Ренет Симиренко, Тамбовское, Телеймон, Фуджи.

Зарубежные сорта яблони с полигенной устойчивостью к парше (Бреберн, Лигол, Гринсливз, Голден Спайр, Гала, Делишес Марии, Фуджи, Голден Делишес, Старк Спур, Голден Делишес) и моногенные (Прайм, Дыямант, Либерти, Скифское золото, Ренора, Ванда, Фридом, Галарина, Уильямс Прайд, Интерпрайз, Редфри, Голдраш) недостаточно зимостойки. Понижения температуры в середине зимовки до -40°С, -28°С в период оттепели в +3°С и -35°С при повторной закалке после оттепели являются летальными. Такие стрессовые воздействия в период перезимовки губительны и для отечественных иммунных к парше сортов и форм Красный янтарь, Виола, Василиса, Сочи 80/6.

Обеспечение вечной и стабильной устойчивости новых сортов яблони к патогенам невозможно, поскольку грибы, как и все прочие живые организмы постоянно мутируют и рано или поздно появляется мутация способная «пробить» защиту «устойчивого» сорта яблони.

В мире селекционная работа по созданию иммунных к парше сортов яблони берет свое начало с середины 50-х, в России и странах СНГ с начала 70-х годов XX века. Таким образом, моногенная устойчивость к шестой расе парши сохраняла стабильность около 70 лет. Скорость преодоления устойчивости гена-хозяина патогеном в решающей степени определяется их распространением. Этому способствует бесконтрольный ввоз растительного материала. Широкое возделывание генетически однородных сортов, необдуманное применение пестицидов приводят к усилению темпов движущего отбора, появлению более вредоносных рас и биотипов, к увеличению шансов у вредных видов одержать победу в «эволюционном танце» в системе «хозяин-паразит», так как их рекомбинационная и мутационная изменчивость в большей степени зависит от условий внешней среды.

Литература

• MacHardy W. E., Gadoury D. M., Gessler C. Parasitic and biological fitness of Venturia inaequalis: relationship to disease management strategies //Plant disease. – 2001. – Т. 85. – №. 10. – С. 1036-1051.
• Mondino, P. Sensitivity of Venturia inaequalis to Trifloxystrobin and Difenoconazole in Uruguay / P. Mondino, L. Casanova, A. Celio, O. Bentancur, C. Leoni, S. Alaniz //Journal of Phytopathology. – 2015. – V. 163, №. 1. – P. 1-10
• Пикунова А. В., Седов Е. Н. Расовый состав Venturia inaequalis в условиях Орловской области //Микология и фитопатология. – 2019. – Т. 53. – №. 5. – С. 293.
• Томошевич М. А. Атлас патогенных микромицетов древесных растений Сибири. – 2012
• Левитин, М. М. О чувствительности гриба Venturia inaequalis к фунгициду скор / М. М. Левитин, Т. Ю. Гагкаева // Современное состояние проблемы резистентности вредителей, возбудителей болезней и сорняков к пестицидам в России и сопредельных странах на рубеже ХХI века : Материалы девятого освещания, Санкт-Петербург, 20–22 декабря 2000 года / Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений. – Санкт-Петербург: Издательство ВИЗР, 2000. – С. 58-59.
• Насонов А. И., Якуба Г. В., Астапчук И. Л. Чувствительность краснодарской популяции Venturia inaequalis к дифеноконазолу, ингибитору деметилирования стеринов //Микология и фитопатология. – 2021. – Т. 55. – №. 4. – С. 297-308.
• Щербакова Л. А. Развитие резистентности к фунгицидам у фитопатогенных грибов и их хемосенсибилизация как способ повышения защитной эффективности триазолов и стробилуринов //Сельскохозяйственная биология. – 2019. – Т. 54. – №. 5. – С. 875-891.
• Гричанов, И. Я. Карты распространения и зон вредоносности вредителей и болезней плодовых и ягодных культур : Электронная версия / И. Я. Гричанов, Е. И. Овсянникова, М. И. Саулич. – Санкт-Петербург : Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений РАСХН, 2016. – 62 с. – (Приложения к журналу «Вестник защиты растений» ; Выпуск 18).
• Шаповалов, М. Ю. Многолетний мониторинг Venturia inaequalis (парши яблони) / М. Ю. Шаповалов, В. А. Хилевский // Защита растений от вредных организмов : Материалы IX международной научно-практической конференции, Краснодар, 17–21 июня 2019 года. – Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина, 2019. – С. 317-318.
• Хилевский В.А., Зверев А.А., Кунгурцева О.В. Медьсодержащие фунгициды для защиты яблони // Вестник защиты растений. – № 3 (85). – С. 50-53.
• Насонов, А. И. Парша яблони: особенности возбудителя и патогенеза / А.И. Насонов, И.И. Супрун // Микология и фитопатология. – 2015. – Т. 49. – №. 5. – С. 275-285
• Якуба, Г.В. Перспективные микробиологические препараты для защиты яблони от парши / Г.В. Якуба, Л.В. Маслиенко, Д.Н. Гусин // Плодоводство и виноградарство Юга России. – 2013. – № 22 (4). – С. 81-88
• Стейнберг, Э. В. Влияние биологических и химических препаратов на Venturia inaequalis — возбудителя парши яблони / Э. В. Стейнберг // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2021. – № 3(197). – С. 23-27.
• Савельева НН. Биологические и генетические особенности яблони и селекция иммунных к парше и колонновидных сортов. Мичуринск; 2016
• Встречаемость мутации CYP51A1, определяющей устойчивость к триазолам, в популяции Venturia inaequalis Краснодарского края / А. И. Насонов, И. В. Степанов, И. Л. Астапчук [и др.] // Передовые исследования Кубани : Сборник материалов Ежегодной отчетной конференции грантодержателей Кубанского научного фонда, Сочи, 20–22 июня 2022 года. – Краснодар: Унитарная некоммерческая организация «Кубанский научный фонд», 2022. – С. 94-98.
• Обеспечение стабильности устойчивости генотипов яблони к грибу Venturia inaequalis (Cooke) Wiht / Н. Н. Савельева, А. Н. Юшков, А. С. Земисов [и др.] // Биосфера. – 2022. – Т. 14, № 4. – С. 384-386.
• Савельева Н. Н. Генетический потенциал исходных форм яблони для создания устойчивых к парше и интенсивных колонновидных сортов: Дисс. д. б. наук //АЛ Мазлумова. Рамонь. – 2015.
• Савельева Н. Н. Селекция иммунных к парше сортов яблони, проблема стабильной устойчивости и возможные способы ее решения (обзор) //Сельскохозяйственная биология. – 2010. – Т. 1. – С. 13-21.