Основные этапы развития и проблемы среднерусского садоводства

Одинцов В. А. Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. Москва, 1965 г. (публикуется с сокращениями, только то, что показалось мне интересным).

Состояние вопроса и задачи исследования

… Изучение прошлого, исторических этапов развития каждой отрасли помогает найти основу для понимания настоящего и правильного определения перспектив на будущее. В. И. Ле­нин предлагал: «Вывести наши задачи не только из принци­пов программы, а из предыдущих шагов и этапов движения» (В. И. Ленин, соч., т. II, стр. 9). «Продолжение дела Гегеля и Маркса должно состоять в диалектической обработке истории человеческой мысли, науки и техники» (Ленинский сборник. IX, 2лзд. М-Л. 1931 г., стр. 121).

Все это особенно необходимо для садоводства централь­ных «областей. Самое происхождение его до сих пор остается спорным. Крайне плохо освещены состояние и достижения этой отрасли в дореволюционный период. Во многом забыт ход развития садоводства и опыт создания промышленных са­дов за советский период. Нет обобщающих данных по совре­менному состоянию садоводства центральных областей. Еще более необходимо научное обоснование перспектив развития садоводства на дальнейший период.

Время, место и методы исследования

Данная диссертация является итогом 30-летней работы диссертанта в области садоводства. Исследования велись на разных участках работы в пределах средней части РСФСР. В 1930—1932 гг. во время работы на садово-огородном фа­культете Саратовского сельскохозяйственного института и Саратовской опытной станции изучено садоводство Среднего Поволжья. В 1933—1937 гг во время работы в Научно-исследовательском институте плодоводства им. И. В. Мичурина проведены обследования, изучение сортового состава и разра­ботка породно-сортового районирования садоводства РСФСР.

В 1942—1950 гг. во время работы «в Главном управлении плодопитомнических совхозов и Управлении науки МСХ РСФСР были изучены крупные сады и питомники, обследованы поврежденные морозами в 1939—1941 годах насаждения и зимостойкость основных пород и сортов; разработан поря­док составления перспективных планов в совхозах и севообороты питомников. Проведено обследование дикорастущих яб­лони и груши в Курской, Воронежской и Куйбышевской обл. и степной вишни — в Заволжье, а также сортов И. В. Мичу­рина в центральных областях.

С 1950 г. по настоящее время во время работы на Москов­ской плодово-ягодной опытной станции и институте садоводства нечерноземной полосы были исследованы этапы разви­тия среднерусского садоводства; изучены записи греков, арабов и западноевропейских дипломатов, наши древние летописи, документы в Центральном Государственном архиве Древних актов, описи садов, первые книги по садоводству, материалы Государственного архива Октябрьской революции и социалистического строительства СССР, архивы МСХ РСФСР, Рязанской, Тульской, Владимирской и некоторых других областей, а также отчеты статистических управлений. Одновременно изучено садоводство центральных областей, размещение этой отрасли, разработаны оптимальные размеры, принципы сочетания отраслей, внутрихозяйственное устройство и организация промышленных садов в специализи­рованных совхозах и колхозах. Выявлены лучшие сорта в производственных насаждениях, размножение их в питомни­ках н пути дальнейшего улучшения сортиментов.

Содержание диссертации

1-я глава. «Садоводство древнего «периода в странах Азии, Восточной, Южной й Западной Европы»

Садоводство воз­никло в глубокой древности. В Египте за до н. э. счи­тали, что для полного блаженства умершего нужно 11 сортов (видов) плодов. В Китае садоводство известно в 10 веке до н.э.; в садах китайских императоров работало 30 тыс. рабов. В Индии, в священной книге Maнy, написанной за 1280 лет до н. э., упоминается о садах, а плодам приписаны способность чувствовать радость и печаль. Древнегреческий поэт Гомер в VII веке до н.э. описал плодовые сады на о. Корфу. В древ­ней Персии Кир старший приказывал обсаживать плодовы­ми деревьями дороги. Римские писатели М. Приск, Порций Катон, Варрон, Колумелла и Плиний старший в конце прош­лой, в начале новой эры уже описали несколько десятков сор­тов плодовых деревьев. После разгрома Римской империи варварами и продвижения христианства, требовавшего тогда аскетизма садоводство пришло в упадок, в котором находи­лось несколько столетий.

В Западной Европе садоводство имело также древнее и в основном самостоятельное происхождение. В раскопках свайных построек, созданных около 5 тыс. лет тому назад, най­дены крупные сушеные яблоки культурного типа. В Бавар­ских законах 630—638 уже упоминается яблоня и груша. В Швеции садоводство известно с X века, когда был издан ряд законов, покровительствующих этой отрасли.

В пределах Советского Союза садоводство давно было раз­вито в Средней Азии, особенно в древней стране Согдиана. Отсюда во второй половине II века и. э. вывезены в Китай ви­ноградная лоза, гранатное, фиговое дерево и грецкий орех, а в Грецию — косточковые культуры, в том числе черешня. Весьма древнее происхождение имеет садоводство Черномор­ского побережья. В VII веке до н. э. греки, основавшие Пантикапею (теперь Керчь), нашли там плодоные сады. Греческий ученый Теофраст в III веке до н. э. указывал; что там «груш и яблок очень много всевозможных сортов и хорошего каче­ства».

Основная порода наших районов — яблоня — в южных стра­нах была распространена слабо. Она не имеет единого корня и называется в разных странах различно. Это говорит о ее местном происхождении. Другие же породы, как абрикос, имеют общий корень в Азии и Европе. Мнение П. М. Жуковского о происхождении абрикоса из предгорий современного Таджикистана надо считать правильным. Еще до н. э. садо­водство было у жителей восточно-европейской равнины. Проживавшие в Средней части р. Дона (Танаис) скифы имели довольно высокую общую земледельческую культуру и уже знали, садоводство. Посетивший Скифию греческий писатель Геродот описал племя Гелонов, которые «имеют деревянные дома и храмы,, возделывают землю, едят хлеб, имеют сады».

В связи с нашествием в степную часть сарматов, а в нача­ле новой эры гуннов скифское государство пало. После смерти Атиллы и распада его империи создались новые госу­дарства: на средней Волге — Болгарское, в низовьях — Хазар­ское, а в центральной части — Славянские объединения. По­сле принятия болгарами и основной массой хазар мусульман­ства на Волгу приезжали арабские просветители и тор­говцы. Из их описаний видно, что славянские племена, осо­бенно руссы (или россы), представляли большую силу и бы­ли знакомы с садоводством. Член свиты халифа Багдадского Ибн-Фадлан писал: «У них есть зеленые кислые яблоки; деви­цы едят их и становятся полными». Проведенные в последние годы раскопки в Новгороде и старой Ладоге выявили в раз­валинах построек X—XI веков большое количество семян вишни. Все это говорит о древнем-происхождении здесь са­доводства.

2-я глава. «Происхождение среднерусского садоводства и состояние его в период создания Московского государства»

О происхождении среднерусского садоводства имеются различные взгляды, основанные на определенных исторических школах о происхождении славянской культуры. Одна из них, так называемая норманская школа, утверждает, что культуру славянам принесли варяги. Член русской академии наук Л. А. Шлецер писал, что славяне до прихода варягов были дикарями. Это в значительной части повторили Карамзин, Соловьев и Погодин. Работавшие в России иностранные ученые садоводы, в основном немцы, особенно Э. Регель, доказывали, что садоводство и культурные сорта продвинуты к нам из Германии. Вторая теория, созданная церковно-греческой школой, утверждала, что культура проникла к славянам из Греции, после крещения Киевской Руси. Она особенно усилилась после падения Византии и женитьбы Ивана III на Софье Палсолог. На основе этой теории священник и земский деятель Владимирской губернии К. Веселовский, впервые в 1871 году высказал взгляды о ввозе плодовых деревьев, особенно вишни, Долгоруким и А. Боголюбским из Киева во Владимир, затем в Москву. Эта версия была положительно воспринята
казенной наукой по садоводству и получила свое развитие в сборнике по истории садоводства, изданном к 300-летшо дома Романовых в 1913 году. Отсюда она переписана другими плодоводами, некритически воспринята в советский период и повторяется до сих пор.

Наши исследования, показали, что садоводство могло быть создано при наличии: а) оседлости населения и достаточно высокой общей и земледельческой культуры; б) благоприятных условий для произрастания хозяйственно ценных пород и сортов; в) дикорастущих как первоначальной основы-садоводства древнего населения. Все эти-условия имелись в средней части нашей Родины. Уже в середине первого тысячелетия у славян существовал могучий «Антский союз», который противопоставлял себя Византийской империи. В IX пеке было несколько крупных славянских государственных объединений, в частности, Славия, Куявия. Артания. В северных районах были города: Новгород, Ростов, Суздаль, Переяславль, Дедиславль и крупный торговый центр Псков. По состоянию ремесла, выработке железа русские занимали первое место в Европе, в частности уже знали способ воронения стали.

Природные условия центральных областей; вполне благоприятны для произрастания ряда пород плодовых и ягодных растений.. Яблоня, груша в диком виде на больших площадях произрастала в черноземной зоне, а также но берегам р. Волги, Оки и Москвы. Вишня занимала большие плошади
в лесостепных районах и Заволжье. Смородина и малина покрывали берега рек и лесных полян. Древние земледельческие племена славян проживали в верхней и средней частях р. Дона, Оки, Днепра, и их притоков в районах произрастания этих дикорастущих. Отбор среди дикорастущих,
размножение путем посева еще в период формирования Мсковского государства имели массовое применение. Здесь и было положено начало среднерусскому садоводству.

Теория о ввозе садоводства из Греции или Западной Европы не подтверждается никакими документами. В сохранившихся до нашего времени 3 основных списках начальной летописи: Лаврентьевском (1377 г.), Ипатьевском (1450 г.) и Софийском (1528 г.) о «переносе садоводства из Киева во Владимир ничего не сказано. Умалчивает об этом «Правда Русская», «Домострой» и другие документы древней Руси, Из ученых центральных областей М. В. Рытов, В. В. Пашкевич и И. В.. Мичурин были сторонниками местного происхождения садоводства, выведения» сортов путем посева семян. Основные среднерусские сорта яблони — Антоновка, Анисы, Боровинка, Грушовка московская резко отличаются как от греческих, так и западноевропейских сортов. Изучение же происхождения основного сорта яблони — Антоновка обыкновенная — показало, что он из Курской губернии и появился в конце XVIII века.

Уже в XIV веке в окрестностях г. Москвы были значительные сады (Бутов, Терехов, Боронцовский, Кудринский). В законе древней жизни — Домострое имеется глава о садоводстве; в указах того времени упоминаются местные сорта яблок — Кузьминские, Наливные, Бели и т. д. Челобитье царю Михаилу Федоровичу садовника Иванова Назара в 1623 году содержит указание о больших прививках яблонь и груш к название местных сортов. В судебнике. Алексея Михайловича «Уложение» в главе X имеется статья, предусматривающая наказание за воровство яблок и порчу деревьев. По описи 1702 года в дворцовом ведомстве, около Москвы, имелось 52 сада, в которых било 46 694 яблони, большое количество груш, вишен, малины, смородины и крыжовника. При закладке большого сада в селе Измайлове в 1666 году было куплено у крестьян села Ясенево 100 деревьев, слив, — за что уплачено 12 руб 25 алтын.

О состоянии садоводства в Московском государстве писали иностранцы-путешественник Иосифат Барбаро, посол Венецианской республики Амвросий Каиторини, сотрудник Гольштинского посольства Адам Олеарий, секретарь Австрийского посольства Адольф Лизек и путешественник Павел Иовий. Они отмечали наличие в Московии садов и большое количество яблок, груш, слив, орехов, вишен, смородины и малины. Удивление у иностранцев вызывали наливные яблоки, каких в Западной Европе не было.

3-я глава. «Садоводство в период феодализма, с Петра I до реформы 1861 года»

С Петра I начался новый этап в развитии садоводства в сторону значительного его расширения.
По указу Петра I били заложены так называемые образцовые сады, т. ч. в Москве, теперь Ботаническии сад МГУ, и на Васильевском острове в Петербурге. Тогда же садовникам было приказано в Петербурге «огороды завести у каждого, где как плодовые деревья, так клены, липы и прочие цветы умножать и продавать». Основная масса садов в окрестностях Петербурга., была заложена саженцами из центральных областей. Только п 1714 году управитель садовых дел в Москве Неролов отправил туда более 10 тыс. саженцев яблони 3—8 летнего возраста.

Размер дворцовых садов в Подмосковье виден из того, что в 1735 году из Коломенского было вывезено в Москву 610 возов яблок и груш. Сады имелись у крестьян многих деревень Подмосковья; в 1738 году московские купцы купили в этих деревнях урожай в 117 садах на общую сумму 2958 руб.

Яблоки сохранялись на зиму, для чего снимались за 3—7 дней до созревания, в жаркое время засыпались мякиной, а в холодное — просом. Иногда они хранились, в соленой воде, кислых щах, патоке, в меде, а также на льду. Плоды и ягоды продавались по цене: яблоки 88 коп. четверик; вишни красные — по 12 коп., а белые — по 20 коп. блюдо; смородина белая — по 7 коп., красная — по 5 коп., малина —по 4 коп. за фунт.

После Петра I началось расширение парков с внедрением в них плодовых, растений. При закладке дворцового садового парка в подмосковном селе Братовщина в 1750 г. Елизавета Петровна приказала, чтобы «кленнику и других лесных деревьев не было… аллеи делать из плодоносных яблонных или вишенных дерев». Строились огромные оранжереи и теплицы. В Московском Головинском саду было 7 каменных оранжереи длиной по 30 и шириной по 3 сажени; на содержание сада, кроме зарплаты служащим, уходило по 6950 руб. в год. Сад был открыт для посетителей из «дворянства и купечества, кроме подлых». Огромное садовое хозяйство было создано для Екатерины II, в имении «Черная грязь», которое было переименовано в Царицыно. В оранжереях выращивались более 2000 плодовых деревьев. В конце XVIII века садам стали давать ботанический уклон. В саду при дворце горнозаводчика Демидова на берегу реки Москвы (теперь президиум Академии наук СССР) находилось 4000 различных видов растений.

С развитием торгового капитала и ростом городов стало зарождаться товарное садоводство у торговцев, купцов, духовенства, служащих и государственных крестьян. В этот период путем широкого посева семян («почек») и отбора было создано основное количество новых сортов плодовых растений.

В 1765 году создана первая общественная организация — Вольно-экономическое общество. Разрешая его, Екатерина II указала: «Намерение вами предпринятое… Мы похваляем и, в согласие того всемилостивейше апробуем, что вы себя на именовали Вольным Экономическим Обществом. Извольте быть благонадежны, что Мы оное приемлем в особливое Наше покровительство». Общество стало издавать свои труды, в которых помещались статьи по садоводству, особенно Л. Т. Болотова. Оно в первые десятилетия проводило прогрессивные
идеи.

В 1770 году началось преподавание, а в 1804 году открыта самостоятельная кафедра сельского хозяйства при Московском университете. Он имел тогда ряд преподавателей, распространявших материалистические идеи и был центром передовой сельскохозяйственной мысли. Зав. кафедрой сельского хозяйства М. Г. Павлов в 1821 году выступил за плодосмен, против трехполья.

В 1818 году создано Московское общество сельского хозяйства, которое организовало первое сельскохозяйственное учебное заведение — земледельческую школу. В ней получили подготовку около 1200 чел., в том числе П. Л. Костычев и Л. Л. Измаильский. Обществом создано первое опытное хозяйство — Бутырский хутор и издавался «Земледельческий журнал», потом «Журнал сельского хозяйства». В них был помещен ряд статей по садоводству.

Изучение среднерусского садоводства, проведенное И. Лепехиным, Э. Рего и др., показало, что во многих районах эта отрасль имела большое значение. Во Владимире в 1768 г. «самый большой и обыкновенный промысел населения состоит в вишневых садах». Всего в этой губернии собирали по 20 тыс. пудов вишни на 10 тыс. рублей, только в Ополье до 10 тыс. пудов крыжовника. В Москву ввозилось от 500 до 1000 возов яблок из Воронежской губ., около 1000 возов из Крыма.

В начале XVIII века появились первые книги но садоводству на русском языке. В 1718 г. книга «Куншты садов», представляющая собой альбом гравюр по устройству садов и парков. Основной печатной работой была «Флоринова Экономия». Наши поиски показали, что автор ее Франциск Филипп Флоринус, написавший ее вместе с другими в Баварии в 1671 г. Четвертая часть посвящена садоводству. Книга переведена на русский язык в 1738 г. и была единственным руководством в течение нескольких десятилетий..

Первые серьезные исследования среднерусского садоводства проведены Л. Т. Болотовым, который дал научное объяснение жизни (плодовых растений, вывел, собрал и изучил большое количество местных сортов и приемов агротехники. Он поместил в разных журналах 75 статей по садоводству и оставил ценную рукопись с описанием 561 сорта яблони и 39 сортов груш. Работа Болотова по описанию сортов была первой научной помологией по садоводству, написанной за 25 лет и опубликованной за 19 лет до появления помологии Диля, признанного первым помологом, в Европе. Много сделано московским садоводом И. А. Красноглазовым, который из большого количества сортов отобрал наиболее ценные для производства сорта и распределил их на группы. Он-же изучил и распространил привезенный из Тулы новый сорт, названный вначале Духовым, потом Красноглазовским и наконец, Антоновкой, который быстро занял ведущее место.

В начале XIX века были созданы первые учебные заведения с преподаванием садоводства и опытные сады: в 1816 г. Александрийский институт сельского хозяйства и лесоводства, в котором работали В. В. Докучаев, Н. М. Сибирцев и К. Д. Глинка; затем Пензенское, Полтавское и Таганрогское училище садоводства, Екатеринославский, Никитский и Одесский казенные сады. В 1835 году создана первая общественная организация по садоводству — Российское общество любителей садоводства в г. Москве, которое с 1838 г. начало издавать первый печатный орган по садоводству — «Журнал садоводства». Это оказало большое влияние на развитие садоводства в средней России и содействовало внедрению лучших сортов и приемов агротехники. В это время издано большое количество отдельных руководств по садоводству (P. Pахманова, Н. Осипова, В. Левшина, П. Шварца и др.), которые содержали прямое знахарство.

4-я глава. «Садоводство в период капитализма с 1861 по 1917 гг.»

Крестьянская реформа 1861 года создала экономические условия для быстрого роста промышленности и дала новое, направление садоводству. В. И: Ленин указывал: «С падением крепостного права, помещичье садоводство… сразу и быстро пришло в упадок… Проведение железных дорог изменило дело, дав громадный толчок развитию нового коммерческого садоводства и произвело полный поворот… в данной отпасли торгового земледелия». (Соч. т. 3,, 1946 г., стр. 260). В районах старого садоводства в Тульской, Орловской и Курской, губерннях преобладали еще помещичьи, в районах же нового промышленного садоводства — Нижнегородской, Казанской, Симбирской, Самарской, Саратовской — крестьянские сады. В целом же садоводство быстро расширялось; например в Курской губернии под садами было в 1888 году 15 400, а в 1913 году — 31 634 десятины.

Средний урожай яблоневых садов был около 200, смешанных — 150, вишневых около 100 пудов с десятины. Яблоки в конце XIX, века, в Москве продавались: летние сорта от 60 коп и выше, лучшие зимние до З руб., вишния от 2 до 3 руб., смородина — 4—6 руб., малина — 2—3 руб. за пуд. В соседних губерниях цены были несколько ниже. Из отдельных сортов яблок выше других ценились: Апорт, Бабушкино, Антоновка, Черное дерево; из привозных — Розмарин и Бумажный ранет. Общее производство в России составляло в среднем 150—200 млн. пудов (около 3 млн. тонн). Большое количество ввозилось, из-за границы: в 1910 г. — 10 927 364 пуда на общую сумму 24 910 191 руб. В том же году вывезено за границу 599 494 пуда на 2 171 093 руб.

Создавая промышленные сады, многие помещики питались использовать иностранные сорта и только неудача заставила их обратить внимание на местные. Одновременно американцы через Р.И. Шредера вывезли более 250 сортов. В 1882 году два американских специалиста Бедд и Гнбб специально приезжали для изучения среднерусского садоводства. Они особое внимание обратили на Антоновку как «главное яблоко русских степей», отметили ценность для севера Аниса розового, Хорошавки алой и Белой. Высокая оценка американцами, среднерусских сортов была неожиданной для многих русских садоводов.

К концу XIX века в средней полосе сформировались основные товарные сортименты, которые впервые были рассмотрены в 1913 г. на Курском съезде плодоводов. Первое место стала занимать Антоновка, внутри которой уже выделялись новые формы: Антоновка-каменичка, Желтая, Гранистая и Краснобокая.

По вопросам агротехники указанный период отличался резкой борьбой между представителями двух указанных выше течений и пропагандой новых агроприемов. Пропагандисты немецких приемов в садоводстве предлагали высокие до 2-х метров штамбы у плодовых деревьев и разреженную посадку. Защитники местных приемов, особенно Цивинский. отстаивали низкие штамбы, широкую крону и более густое размещение. Л. И. Журавский в Пензенском училище садоводства разработал способы детальной обрезки. При посадке плодовых деревьев на бедных почвах копали канавы, засыпая их дерновой землей. Иногда плодовые деревья высаживали на холмики, а в северных районах — гнездами. Для повышения зимостойкости, Анишкевич предложил создание лесо-садов, а Грелль — прививки на зимостойкие штамбы.

В связи с развитием садоводства в Центральной России появилось много промышленных питомников. Владельцами их были в основном иностранцы, которые часто выпускали не то,
что нужно.

Развитию садоводства содействовала открытая в 1865 году Петровская земледельческая академия. Это было прогрессивное учебное заведение, где господствовало «вольнодумство», возникли громкое дело Нечаева и «бунт» Короленко. Академия как «гнездо крамолы» в 1891 г. была превращена в сельскохозяйственный институт с введением более строгих правил приема и обучения. Однако демократические тенденции сохранялись. Первый директор института К. Я. Рачинский, отмечая в 1901 году свой юбилей, заявил, что он гордится тем, что за 10 лет своего директорства ни один студент по вине администрации не пострадал за свои взгляды и выступления. Рачннский был освобожден, но заменивший его Л. П. Шимков и члены правления Н. М. Кулагин, В. Р. Вильяме, Н. С. Нестеров и В. П. Горячкин продолжали проводить ту же линию. В частности, они внесли предложения о введении выборного начала для директора и допущения к учебе евреев и женщин.

Эти традиции принципиальности и мужества проявлялись и в дальнейшем; особенно в 1938— 1942 гг. Д. Н. Прянишниковым.

В 1858 году по инициативе Э. Регеля организовано второе «Российское общество садоводства» в Петербурге, названное Императорским; в 1891 году третье «Российское общество плодоводства», которое имело более прогрессивное производственное направление и широко развернуло свою, деятельность. В 1894 году, по инициативе директора департамента земледелия П. Л. Костычева, было организовано несколько опытных станций по полеводству и две, Сухумская и Сочинская,—по садоводству.

Большую работу по изучению среднерусского садоводства, его экономики и сортового состава провела славная плеяда ученых садоводов: Р. И. Шредер, Л..К. Грелль, М. В. Рытов, Н. И. Кнчунов, В. В. Пашкевич и Л. С. Гребницкий; в Орловской губ. — Р. И. Цивинский; по Владимирской губ. — Ф. М. Анишкевич; в Пензенской — Л. И. Журавский; в Среднем Поволжье — В.. Н. Воейков. Продолжая и расширяя их работу, И. В. Мичурин в начале XX века разработал и предложил новые пути улучшения сортимента и создания ценных сортов плодовых и ягодных растений.

5-я глава. «Садоводство с революции 1917 года до 1940 года»

При конфискации помещичьих земель, по указанию В. И. Ленина, было предусмотрено сохранение и передача государству хозяйств с садами, питомниками, оранжереями и начата организация образцовых совхозов. В Народном Комиссариате земледелия создан руководящий аппарат в виде комиссии по садоводству и составе: В. И. Эдельштейна, И. Д. Шимановича, Н. И. Кичунова, В. Л. Буланже и И.И. Сукур. Впоследствии она была преобразована в садово-огородный отдел. Для руководства на местах декретом за подписью В. .И. Ленина при губземотделах были учреждены управления совхозов, куда вошли крупные сады.

Большинство известных специалистов (М. В.: Рытов, И. И. Кичунов, В. В. Пашкевич, И. В. Шиманович. В. И. Эдельштейн, В. Л. Буланже, Т. И. Коробков, М. С. Балабанов, Л. И. Журавский) сразу же перешли на работу по организации советского плодоводства; с восторгом воспринял Октябрьскую революцию И. В. Мичурин. Руководители местных с.-х. органов, особенно зав. агрономическим отделом Н. И. Узбеков и зав. губсовхозом И. Ф. Франц, поняли значение работ И. В. Мичурина и оказали ему первую материальную, и моральную помощь. Работу И.. В. Мичурина высоко оценил опытный отдел Наркомзема РСФСР во главе с Гоголь-Яновским, а позднее В. И. Ленин. В 1920 г. в Московском с.-х. институте (потом Тимирязевская академия) при участии В. И.-Эдельштейна и П. Г. Шитта была создана первая кафедра по плодоводству.

После социалистической реконструкции сельского хозяйства началось бурное расширение садоводства, было положено начало специализации его. К концу первой пятилетки созданы специализированные тресты, в середине 1930 года — Садвинсовхозобъединение. Ежегодная закладка садов в царской России составляла 30—35 тыс. га; в 1929 году было посажено 50 тыс., в 1930 году — 60 тыс.; и 1931 году. — 110 тыс.; в 1932 году — около 300 тыс. га, увеличилось внедрение сортов П. В. Мичурина. Если за весь период до 1921 г. было выпущено 50 тыс. штук, то в 1930 году — 39 тыс., в 1932 г. — 122 тыс., а в 1935 roду — 255 тыс. штук, в 1937 г.—950 тыс. шт. К 1937—1938 гг. садоводство центральных областей достигло весьма высокого уровня, превысив довоенный. Фактический урожай плодовых культур в среднем достигал 50—60 центн.. Многие совхозы и колхозы с больших площадей получали по 100 и более ц с гектара.

Весьма полезным для садоводства было создание широкой сети опытных учреждений. Начало было положено постановлением СНК СССР от 25 нюня 1929 года об организации Академии с.-х. наук им. Ленина, затем головных, отраслевых научно-исследовательских институтов и опытных станций. 13 мая 1931 года был организован научно-исследовательский институт плодоводства им. И. В. Мичурина. Все это содействовало расширению садоводства в средней части РСФСР.

Этот период отличался большим количеством разных совещаний но вопросам садоводства с участием руководителей сельхозорганов, ВЛСХНИЛ и крупных ученых. На IV пленуме плодоовощной секции ВЛСХНИЛ в г. Мичуринске присутствовало более 300 чел., в том числе академики: В. В. Пашкевич, Р. Р. Шредер, И. Г. Эйхфельд, Л. И. Муралов, .Т. Д. Лысенко, Н. В. Рудницкий, Л. С. Серебропский, проф. П. Г. Шитт, B. Л. Колесников, Н. Г. Жучков, В. К. Левошин и многие другие. Активное участие в .обсуждении вопросов садоводства принимали И. И. Вавилов, А. И. Муралов, Н. В Лисицын, Б. И. Келлер.

После революции, особенно за годы социалистической реконструкции сельского хозяйства, значительных успехов достигла наука. Били опубликованы итоги работ И.В. Мичурина, а многие его сорта продвинуты в производстве. Широко развернута селекционная работа, в результате чего ряд последователей И. В. Мичурина (И. С. Горшков. С. Ф. Черненко, А. В. Петров, А. Н. Веньяминов, С. П. Кедрин, Е. П. Финаев, C. И. Исаев, X. К. Еникеев. М. М. Ульянищев, П. И. Лаврик и др.) создали много ценных новых сортов. По вопросам агротехники крупный вклад в науку внес П. Г. Шитт, который установил закономерности роста и развития плодовых деревьев. Заново разработано учение о корневой системе (В. А. Колесников); начато изучение путей повышения зимостойкости плодовых деревьев (Н. Г. Жучков); созданы карликовые подвои (В. И. Будаговский); разработаны способы формирования кроны и обрезки (Г. К. Карпов, 3. А. Меглицкий, П. С. Гельфандбейн); сконструированы новые — машины и орудия (В. И. Клименко). Впервые проведено породно-сортовое районирование с установлением площади садов и соотношением пород и сортов; разработаны принципы организации садоводческих совхозов (И. С. Широков, П. Ф. Дуброва, В. А. Одинцов).

В целях обоснованной закладки новых садов при Садвинсовхозобъединении было организовано центральное бюро обследования. С помощью местных опытных станций оно провело большие обследования, и выявило земли, пригодные для закладки промышленных садов. По вопросам агротехники отыскивались способы удешевления закладок, которые иногда были ошибочными; совещанием при ВЛСХНИЛ были рекомендованы: выпуск посадочного материала яблони однолетками, посадка без ям, закладка садов без защитных насаждении и т. д. Эти способы получили некоторое распространение; но потом показали спою непригодность и были отменены. Значительные споры происходили по размерам крупных садов.

Нами уточнен вопрос о периодической литературе. В 1917 году были закрыты все журналы по садоводству. В конце 1918 года создан первый журнал «Русское садоводство и огородничество», взявший производственное направление (редактор В. И. Эдельштейн). В журнале было помешено известное обращение И. В. Мичурина к деятелям с.-х. науки о работе для советской власти. Однако существование этого журнала забыто и в роли первого советского журнала необоснованно выдвинут слабенький журнал московского общества любителей «Сад и огород», начавший выходить с 1924 года и через 2 года превращенный в ведомственный. В 1933 г. был создан журнал «Научное плодоводство»; редактором которого был до 1938 года автор диссертации. Журнал поместил ряд научных статей, вт. ч. неопубликованных работ И. В. Мичурина.

Крупный ущерб-сельскому хозяйству и науке нанес культ личности. В 1937—1939 гг. в связи с репрессиями многие деятели выбыли из строя. Ценные решения и мероприятия, в частности принятые IV-пленумом плодово-овощной секции ВЛСХНИЛ, в жизнь не проведены. Впоследствии в науке и ‘практике широкое распространение получили субъективизм, необоснованные теории и догмы, иногда проводимые с помощью административных средств. Все это отразилось и на садоводстве.

6-я глава. «Ухудшение садоводства с 1940 г. и состояние его к 1964 г.»

В 1939—1941 годах сады в средней части РСФСР сильно пострадали от морозов. Война, недостаточный уход привели к дальнейшему ухудшению и, массовой гибели плодовых и ягодных насаждений. К 1945 году в садах РСФСР по сравнению с 1937 г. выпало 39,7 млн. деревьев, или 40%, что составит 295 тыс. га, в том числе 185 тыс. га в колхозах.
.
В центральных областях гибель составили около 60%. В тех районах, где имелись крупные сады npи наличии защитных насаждений и хорошего ухода садоводство лучше сохранилось в совхозах и колхозах. В других же, с более мелкими садами в большей мере осталось на приусадебных участках.

Для восстановления и развития садоводства было принято несколько решений, в частности по развитию плодовых питомников, которыми утверждена сеть питомников, установлены планы закладки очередных полей, типовые севообороты и основные сорта для размножения. В марте 1945 года при Наркомземе РСФСР было организовано междуведомственное помологическое бюро, впоследствии реорганизованное в государственную комиссию по сортоиспытанию плодово-ягодных культур. Это подвело прочную научную-основу для изучения сортового состава в РСФСР. В ноябре 1946 г. и августе 1948 г. были проведены Всероссийские совещания по садоводству.

Все это оказало заметное влияние на садоводство, и планы закладок садов и валовых сборов стали выполняться лучше. Однако в целом должного внимания к садоводству не было. В садах колхозов продолжался большой выпад. Например в Рязанской области в колхозах в 1945 году было 5751 га, посажено за 7 лет 2556 га, выпало за эти годы 2651 га и в 1952 г. имелось 5759 га. В результате во всех областях, кроме Владимирской, Моск6вской, Брянской, Тамбовской, Воронежской, площадь садов в колхозах к 1958 году не достигала уровня 1937 года.

Сентябрьский Пленум ЦК КПСС в 1953 г. обеспечил значительное улучшение сельского хозяйства, частично и садоводства. Увеличено производство посадочного материала. Площадь плодовых питомников составляла в 1953 г. — 346 га, в 1955 г. — 445 га. Отдельные районы стали специализироваться на садоводстве как ведущей отрасли, например в Ленинском районе Московской области площадь, садов расширена до 2500 га, в т. ч. 1300 га в колхозах. В Мичуринском районе Тамбовской области с 1953 г. по 1061 г, посажено более 1000 га и общая площадь садов достигала 3300 га. Важным для садоводства было постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «Об увеличении производства плодов, ягод и винограда»; в ряде областей (Рязанская, Тульская, Калужская) созданы специализированные тресты, новые садоводческие совхозы.

В последние годы за счет колхозов расширено или создано вновь большое количество совхозов и проведены новые закладки садов. Только в районах нечерноземной полосы площадь их расширилась с 117.5 до 301,5 тыс. га. Удельный вес совхозов увеличился с 18,9 до 35,2%, колхозов уменьшился с 31,9 до 18,1 % и индивидуальных садов остался без изменений в пределах 46%. В областях центрально-черноземной зоны происходило более сильное расширение садов в колхозах, слабее — в совхозах и совсем небольшое—на приусадебных участках. Местное производство плодов и ягод в 1961 году составило: в северной зоне по 0,53 кг, северо-западной —4,3 кг, Волго-Вятской — 6,7 кг, центрально-нечерноземной — 10,1- кг, среднем Поволжье—13 кг и центрально-чернозёмной по 23,7 кг на человека в год; в 1964 г. в северо-западном экономическом районе по 4,9, Волго-Вятском — по 7,0 и центральном — по 12,1 кг.

10-я глава. «Повреждение морозами и повышение зимостойкости плодовых садов»

В центральных областях сильные морозы повторяются через 10—15 лет и наносят большие повреждения плодовым, а иногда и ягодным культурам. За последний промежуток времени такие морозы были в 1939—1912 гг. и 1955—1956, гг. В Московской и смежных областях они достигают -45°, однако бывают не часто; ниже -42° с 1880 г. были всего один раз — в 1939/40 г. При таких морозах и нормальных условиях произрастания большинство имеющихся сортов яблони, вишни хотя и повреждается, но не погибает. Имеющиеся сорта груши и сливы в значительной части вы
мерзают.

Очень большой выпад садов после суровых зим 1939—1943 гг. объясняется не только сильными морозами, но также летней засухой 1939 г., холодным летом 1941 г., плохим ухогдом с началом войны и повреждением плодовых деревьев мышами. Изучение поврежденных садов показало, что лучше всего сохраняются молодые 5—10-летние деревья, не вступившие еще в пору полного плодоношения, сильнее вновь посаженные и еще сильней очень старые. Как правило, повреждение яблони в более северных областях было значительно сильнее. Так, Антоновка после зимы 1955/56 гг. сильные повреждения имела: в Ярославской области — на 33%, Калининской — 29%. Ивановской — 19,1%, -Владимирской — 16%, Московской — 3,3%>, Калужской — 3,5%. Смоленской — 1% и Тульской,—0,5%. Наиболее зимостойкими оказались среднерусские сорта: Грушовка, Боровинка, Анис, Антоновка обыкновенная, Аркады; из новых: Аркад новый, Бессемянка Мичурина, Десертное Петрова, Синап северный. Огромное значение имели условия произрастания, особенно рельеф и защита. Одни и те же сорта на одних участках погибли, на других — сохранялись. При огромной гибели выявлены сады, где 70-летние деревья яблони сохранились и хорошо плодоносили.

Морозы в средней части РСФСР могут наносить повреждения плодовым насаждениям, но действие их можно ослабить и создание промышленного садоводства вполне возможно.