Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте

Л.В. Легкая, Д.Б. Радкевич, О.В. Емельянова

Малина ценится за превосходный вкус и лечебно-диетические качества её ягод. Выявлены высокая антиокислительная способность и антиканцерогенные свойства плодов малины [1, 2].

В последние десятилетия большой интерес во всём мире проявляется к сортам малины ремонтантного типа. Ремонтантными (от франц. слова remontant – вновь поднимающийся, снова цветущий) называют сорта малины, способные плодоносить на однолетних побегах [2]. Растение формирует однолетние побеги, которые в конце июля – августе зацветают и плодоносят до осенних заморозков. При наступлении устойчивых осенних заморозков прекращается созревание ягод. После удаления стеблестоя цикл развития повторяется. В условиях нашей страны успевает созреть в среднем 60-70 % потенциальной урожайности растения. Установлено, что при обеспечении необходимых условий ремонтантная малина может давать урожай до января и далее [2, 3, 4].

Малина производится в 37 странах мира, объем продукции достигает 0,5 млн тонн в год. Российская Федерация производит 1/3 мировой продукции. По официальным данным, в России ежегодно производится более 175 тыс. тонн ягод малины. Площадь всех ягодных насаждений составляет 150 тыс. га, причем из них более 90 % приходится на личные хозяйства [5]. К крупным производителям малины можно отнести Сербию и Черногорию – 1/5 мирового производства. Польша находится на 4-м месте, производит 8 %, или 38 тыс. тонн мировой продукции, Украина – 4 % [6]. По оценкам специалистов, среди ягодных культур именно производство малины остается одним из самых выгодных [7].

В Польше преобладает возделывание малины в полевых условиях (95 %), при этом большая часть плодоносит на однолетних побегах. Только небольшая часть насаждений орошается. Под пластиковыми тоннелями или укрытиями над растениями находится около 5 % плантаций малины, при этом доминирует возделывание в почве, в горшках – меньшая часть насаждений. В производстве преобладают сорта Malling Seedling, Polana и Polka, а также Laszka, Benefis, Glen Ample. Собранные под укрытиями плоды используются как десерт в свежем виде, при этом около половины (22 %) реализуется в своей стране, остальное (21 %) отправляется на экспорт [8].

В Республике Беларусь климатические условия благоприятны для выращивания сортов малины разного срока созревания. В Беларуси под малиной во всех категориях хозяйств занято около 1 % площадей. В целом, в 2004-2011 гг. заложено 155,6 га насаждений малины. В рамках Государственной комплексной программы развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011-2015 годах планируется посадить 196,5 га [9]. Производство ягод малины сдерживают высокая трудоёмкость традиционной технологии её возделывания и ограниченность районированного сортимента. В данной ситуации решение проблемы видится во внедрении новых сортов, коренном изменении традиционной технологии возделывания и ускоренном размножении данной культуры. Изучение технологии возделывания малины в защищенном грунте не проводилось.

Благодаря комплексу биологически активных веществ ежевика обладает капилляроукрепляющим, противосклеротическим и противовоспалительным действием. Р-активные вещества, которые также входят в состав мякоти плодов ежевики, связывают и выводят тяжёлые металлы из организма [1, 2].

В 2005 г. ежевика возделывалась на площади 20 тыс. га, что по сравнению с 1995 г. выше на 45 %. Больше всего ежевики производится в Северной Америке – до 65 тыс. тонн. В Европе производят 47 тыс. тонн, лидером является Сербия (27,5 тыс. тонн). Много ежевики производят в Венгрии (около 13 тыс. тонн). Страны, в которых ежевика возделывается на промышленных плантациях, – Великобритания, Румыния, Польша, Германия, Хорватия.

Во всем мире возрастает интерес к тепличному возделыванию ежевики. В 2005 г. в теплицах выращивали около 315 га, что составляет 1,6 % мирового производства. В тоннельном возделывании ежевики преуспевает Мексика (150 га), где плоды производят целый год. Сбор поздних сортов Brazos и Tupy с мощными побегами проводят с середины сентября до начала мая. В основном, продукция отправляется на экспорт на американский рынок. На местный рынок ягоды попадают в мае-июне. В Европе больше всего ежевики возделывают в Испании, Голландии и Италии. Ежевика возделывается в тоннелях, теплицах или под пленочными укрытиями. Самый дешевый способ – возделывание под пленочными укрытиями. Все больше производителей закладывают плантации такого типа. Такое возделывание позволяет управлять сроком созревания и контролировать цены [10].

В Беларуси ежевика выращивается в личных подсобных хозяйствах, наиболее распространен американский сорт Агавам. Лимитирующим фактором возделывания данной ягодной культуры является низкая зимостойкость большинства сортов.

При возделывании под укрытиями можно ускорить срок сбора или в случае использования ежевики, плодоносящей на однолетних побегах, продлить плодоношение до заморозков. Плоды получаются высокого качества вследствие того, что погодные условия не влияют на время сбора.

Необходимые условия

Уникальная способность малины и ежевики плодоносить в тепличных условиях перспективна в производстве ягод во внесезонное время. Целью является ускорение их созревания и получение десертных плодов высокого качества. Основными условиями для успешного возделывания в условиях защищенного грунта являются:

• необходимая температура (таблица 1);
• освещение – 2,5 тысяч люкс, фотопериод – 16/8 часов;
• влажность воздуха – 65-75 %;
• орошение;
• высокий уровень минерального питания;
• вентиляция насаждений;
• опыление насекомыми [4, 11].

Как видно из таблицы 1, дневные температуры должны быть выше ночных. Оптимальные температурные условия – ночью +10…+15 ºС, днем +18…+20 ºС. Солнечная погода может повышать температуру на 3 ºС выше нормы [12].

Таблица 1 – Минимальная температура, необходимая для культивирования растений в защищенном грунте

Период	День	Ночь
В первые дни вегетации	+8…+10 ºС	+3…+5 ºС
В последующие дни и до цветения	+10…+12 ºС	+4…+6 ºС
Во время цветения	+8…+10 ºС	+3…+5 ºС
После цветения и до созревания ягод	+12…+14 ºС	+8…+10 ºС

Согласно литературным данным, плодоношение малины можно представить следующим образом:

• весной (март–май);
• летом (июнь–сентябрь);
• осенью (октябрь–декабрь).

Для получения ягод весной необходимо стационарное культивационное сооружение. Применяется кадочная культура сортов летнего срока созревания. Необходимы саженцы фриго или «long cane» [11, 13, 14]. Саженцы длиной не менее 1,5 м заготавливают после начала опадения листьев, хранят в холодильных камерах в герметичной упаковке при температуре 0…+2 ºС в течение 1,5 месяца. Герметичная упаковка позволяет сохранить оптимальный уровень влажности саженцев. Срок закладки насаждений – за 90 дней до планируемого сбора урожая. Предпочтительно саженцы малины высаживать в то время, когда продолжительность дня наименьшая. Обычно сбор ягод проводят вручную, используют их на десерт.

Для получения ягод летом рекомендуется традиционная технология возделывания малины с использованием летних и ремонтантных сортов [1, 4]. Для облегчения ухода за плантацией возможно залужение междурядий и мульчирование почвы в ряду органическими (льнокостра, опилки, солома и др.) и неорганическими (чёрный спанбонд, агроволокно, пленка и др.) материалами. Сбор ягод, как правило, механизированный. Плоды используются для переработки (сок, концентрат, варенье, джем) и заморозки (россыпью, дробленые, с сахаром).

Для получения ягод осенью необходима установка культивационных сооружений для сортов малины ремонтантного типа. При этом способе возможна либо контейнерная культура и установка растений в обогреваемое укрытие (плодоношение продлевается на 1,5-2 месяца), либо традиционное возделывание малины в открытом грунте и установка каркасных плёночных тоннелей над растениями (плодоношение продлевается на несколько недель). Под укрытием растения малины образуют больше побегов, отличаются более сильным ростом. После плодоношения все побеги удаляются [15]. При возделывании в тоннелях урожай порой в два раза выше, чем при традиционной технологии, ягоды обладают более сильным ароматом. Сбор ягод проводят вручную на десерт.

Таким образом, в культивационном сооружении необходимо оборудование для поддержания требуемой температуры и влажности воздуха. Высокая температура под укрытием создает лучшие условия для развития паутинного клеща, большая влажность воздуха способствует распространению грибных болезней [16]. Проветривание во время выгонки малины играет весьма важную роль и должно быть регулярным, но нельзя допускать действия тока холодного воздуха непосредственно на кусты [12]. Для дополнительного освещения устанавливается подсветка. Необходима холодильная камера для организации периода охлаждения растений фриго. Для получения высоких урожаев необходимо наличие насекомых-опылителей. На поддержание теплицы в действующем состоянии и уход за растениями необходимо до 60 у.е./1 м² в год [4].

Для быстрой окупаемости затрат можно высадить малину непосредственно в почву и затем в течение года поставить над ней тоннели. При выращивании малины в горшках (контейнерах) растение изолируется от природного грунта и защищено от болезней, передающихся через корневую систему. Проблема, с которой сталкивается производитель, – недостаток качественного посадочного материала. Очень важно иметь здоровый посадочный материал и почву, свободную от патогенов, ведь в тепличных условиях хорошо себя чувствуют не только растения, но и вредители и болезни, которые затем очень быстро распространяются [17].

К сожалению, возделывание ежевики имеет второстепенное значение. Основная причина такого явления кроется в недостатке сортов, пригодных к местным природноклиматическим условиям. Насаждения ежевики закладывают на участках, замульчированных плотной черной пленкой с капельным орошением. Ежевику выращивают на шпалере либо как колонны. В первом случае оставляют 4-5 побегов на 1 метр погонный ряда, вдоль которого натягивают проволоку и прикрепляют к нему растения. Во втором случае растения высаживают через 1 метр с опорой, оставляя не более 5 побегов на растение. В начале лета однолетние побеги прищипывают на высоте 170 см, что стимулирует образование боковых побегов. В течение сезона не допускают загущения куста, избавляясь от лишних молодых побегов. Старые стебли после плодоношения удаляют. Плоды собирают вручную в небольшие контейнеры (0,5 кг) и используют для употребления в свежем виде и переработки [18, 19].

В тоннеле создается специфический микроклимат, который влияет на морфологические показатели растений, срок плодоношения и качество плодов. Отмечено, что укрытия защищают растения не только от дождя, но и от вредного ультрафиолета [10]. Так, при традиционном возделывании на ягодах ежевики наблюдаются белые костянки, что значительно снижает их привлекательность. При возделывании под укрытиями этих признаков нет [10].

Монтируемые укрытия или тоннели могут быть различных типов и качества, стоимость 1 м² которых составляет 170-570 у.е. [20-26]. Лидером производства является фирма Haygrove. Ширина тоннеля может быть 5,5-8,5 м, длина – до 200 м, для лучшего проветривания – не более 100 м. Верх укрытия может быть плоским и выгнутым. При плоском верхе необходимо устройство для слива воды с крыши, при выгнутом – в этом нет необходимости. Верх открывают для проветривания вручную или механизированно. Если растения выращиваются в контейнерах, возможен культурооборот – после плодоношения летних сортов, устанавливают ремонтантные.

Самые доступные и простые в эксплуатации укрытия – деревянные конструкции с натянутой пленкой (фирма Drewgór). Долговечность пленки – 6-7 лет. Для защиты пленки от сильного ветра и других повреждений в боковинах вмонтированы специальные линейки. Преимущество – низкая стоимость и возможность механизировать уход за растениями. Если установить столбы на нужном расстоянии, трактор сможет ездить по междурядьям.

Популярны различные укрытия от дождя – типа «Umbrella», которые представляют собой легкие конструкции из пленки и железобетонных столбов, поверх которых можно монтировать противоградовые сетки (фирма Fruit Security). Серая гниль начинает развиваться на малине при влажности воздуха 98 %. Дополнительное новшество – в целях проветривания раздвигают верх над междурядьем (система VOEN). Новаторством является конструкция с разборным верхом (система продукции под мобильными крышами SPPMD). Верх такого типа может послужить 8-12 лет. Время раздвижения крыши – 2,5 минуты. Есть возможность сооружать мобильные стены [27].

Сортимент

Кроме известных многим сортов малины летнего срока созревания, в последнее время повсеместно все большую популярность приобретают ремонтантные сорта. Выращивание малины с использованием сортов такого типа радикально изменяет способ её возделывания, делает его более простым и дешевым за счет решения ряда проблем, возникающих при выращивании сортов летнего срока созревания (таблица 2).

Таблица 2 – Преимущества и недостатки сортов малины разного срока созревания в
защищенном грунте

Из сортов летнего срока созревания предпочтение отдается сортам Tulameen, Willamette, Glen Ample, Laszka, из сортов ремонтантного типа – Heritage, Caroline, Autumn Britten, Polka, в меньшей степени Pokusa [4, 11, 28, 29, 30].

Некоторые производители используют сорта малины разного срока созревания в комплексе для получения непрерывного конвейера свежей десертной продукции. Для производства десерта используют сорта ежевики с жесткими побегами (25 % мирового производства) или дугообразно изогнутыми (50 % мирового производства) и плотными ягодами. Чаще используют шиповатые сорта Brazos и Tupy, среди бесшипных – Navaho, Arapaho, Thornfree, Loch Ness, Chester Thornless, Cacanska Brestna. Сорта со стелющимися побегами (Thornless Evergreen, Silvan, Marion) возделываются главным образом для переработки (25 % мирового производства). Характеризуются лучшим ароматом и вкусом по сравнению с сортами с жесткими побегами. Существует несколько американских сортов стелющейся ежевики для десерта (Siskiyou, Obsidian). Выдающимися результатами селекционной работы в Польше являются сорта ежевики Gaj, Gazda, Orkan, Polar и другие, которые также можно использовать для возделывания под укрытиями [10, 18].

Основные элементы технологии выращивания малины и ежевики в защищенном грунте

Грунт. Перед установкой теплиц почву необходимо дезактивировать. При подготовке теплиц к следующему обороту вносят гербицид сплошного действия раундап, (3,0 л/га). После внесения гербицида почву в междурядьях нельзя рыхлить. При смене культурооборотов в теплице планируется термообработка при температуре +40 ºС, влажности не более 50 % в течение 3-4 дней. Перед установкой контейнера с растениями почву застилают черной пленкой или спанбондом.

Субстрат. Для контейнерной культуры малины и ежевики должен быть хорошо проницаемым для воздуха и воды, с высоким содержанием органического вещества и кислотностью (рН) от 5,5 до 6,5. Рекомендуется использование песка для повышения веса контейнера с целью предотвращения их от опрокидывания [31, 32].

Способ посадки. Однолетние стандартные саженцы малины и ежевики высаживают в грунт или контейнеры с почвенной смесью. Учитывая особенности корневой системы этой ягодной культуры, возделывание малины возможно в горшках глубиной не менее 10 см, на одно растение должно приходиться не менее 5 л субстрата [16, 33]. Как правило, используют пластмассовые контейнеры размером от 10 до 20 л. В контейнер сажают одно растение, поверхность субстрата мульчируют. Растения размещают с расстоянием в рядах 0,6 м и между рядами – от 1,6 до 2 м для сортов малины летнего срока созревания. Для ремонтантных сортов малины высадка растений допускается несколько теснее в рядах. Для ежевики расстояние между рядами – от 2,7 м, что позволяет поддерживать листья растений в сухом состоянии и уменьшает развитие болезней. При посадке отступают от стенок теплицы не менее 0,9 м. При выпаде растений их заменяют, поддерживая страховой фонд.

Для выращивания контейнерных растений используют три типа посадочного материала: кассетные растения; оздоровленный, полученный с использованием культуры тканей (in vitro); растения фриго (сорта летнего срока созревания «long cane» или ремонтантного типа «short cane» соответственно). Шпалеру устанавливают сразу после посадки. Вдоль ряда малины устанавливают опорные колья высотой 2,5 м и диаметром 6-8 см, расстояние между кольями – 8-10 м. Натягивают несколько рядов полимерного троса (проволоки) толщиной не менее 4 мм (рисунок 1). При достижении растениями высоты более 1 м побеги фиксируют к тросу. При возделывании ежевики возможно использование дополнительных рядов троса или проволоки (рисунок 2).

Защите растений от вредителей и болезней уделяют большое внимание. Вредители в теплице имеют идеальные условия для размножения. Учитывая ограниченный перечень химических препаратов защиты растений, производители используют биологические средства.

В Польше применяют препарат Boni Protect forte (300-400 г в 500-600 л воды на 1 га), который содержит антогониста Botrytis cinerea. Для борьбы с грибными болезнями используют антогониста Trichoderma asperellum (Trifender WP в дозе 1 кг/га), Beauveria bassiana (Trifender В в дозе 2-4 кг/га).

В Англии используют биологический способ защиты от вредителей, выпуская энтомофагов дважды за сезон – в начале вегетации и во время цветения. Имеются сведения о положительном воздействии инсектицидного препарата Heterorhabditis bacteriophora (Larvanem) [34].

При выращивании растений обязательно наличие системы орошения [35]. Вода для полива должна иметь рН=6,0-6,5, ЕС (жесткость) не более 3 дСм/м, натрия – не более 30, хлора – не более 50 мг/л. Скорость полива растений находится в пределах 1,9-5,7 л/час, частота – до 12 раз за сутки.

В период вегетации насаждения подкармливают водорастворимыми удобрениями, содержащими макро- и микроэлементы. Удобрение вносят путем фертигации через сеть капельного полива. Необходимо наличие смесителя, дозатора для различных растворов удобрений, контроль EC и pH. Жесткость поддерживается в зависимости от условий погоды на уровне 1,5-2,2 дСм/м (при солнечной погоде, когда растению нужно больше воды, EC ниже), кислотность – не ниже 5,5.

В Польше на малине широко применяют водорастворимые удобрения фирмы Yara Poland. В начале вегетации подается Kristalon Vega, а также YaraLiva Calcinit, после начала цветения – Kristalon Vega заменяют Kristalon Gena с большим содержанием калия и фосфора и меньшим содержанием азота. После начала сбора урожая применяют Kristalon коричневый и YaraLiva Calcinit [36].

По необходимости растения подкармливают, опрыскивая листья. Доказано, что при использовании некорневого внесения удобрений и полифункциональных препаратов можно ввести через листья в полтора–два раза больше питательных и физиологически активных веществ, чем другими способами внесения. Некорневые подкормки обеспечивают растениям оптимальное количество макро- и микроэлементов в течение всего периода вегетации [37, 38]. Внесение удобрений таким способом проводят в основные фазы развития малины с интервалом в 10-14 дней (рост прикорневых побегов на высоту 20-30 см; образование латералов; образование бутонов). Возможно использование биостимуляторов (Asahi SL в дозе 1 литр на 1000 л воды).

Растения ежевики также регулярно подкармливают, причем азотные удобрения вносят в несколько приемов: после начала вегетации при достижении побегами высоты 5-10 см (N – 4-5 г/м² д.в.) и в конце весны – начале лета (N – 7-8 г/м² д.в.), дозы P2O5 – 7 г/м² д.в., K2O – 12 г/м² д.в. С успехом применяют водорастворимые комплексные удобрения [10, 18].

Уборка ягод. Производители собирают плоды при полной зрелости в утренние и вечерние часы при низких температурах для обеспечения лучшего качества плодов. Продуктивность малины в условиях защищенного грунта может достигать 3,5 кг/растение. Как правило, проводят 8-10 сборов вручную с интервалом в 5-7 дней. Установлено, что при пересыпании ягод из одной упаковки в другую повреждается 30-40 % ягод [39]. Во избежание этого, плоды срывают без плодоножек и укладывают в контейнеры из разного материала (пластик, бумага, целлюлоза и т.д.) емкостью 0,25-0,50 кг. Слой ягод малины в упаковке не должен превышать 50 мм. Контейнеры размещают по 8-10 штук в ящиках, которые перевозятся на платформах с колесами. Таким образом, при транспортировке и хранении потери качества сокращаются на 10-20 % (рисунки 3-5).

Материалы упаковки нужно использовать новые и чистые, недопустимо применять токсичный клей и тушь для этикетирования. Кроме того, важным условием является низкая стоимость, экологическая безопасность и возможность утилизации тары [40]. Обычно используют одноразовую упаковку с/без крышки, затем используют для транспортировки ящики из пластмассы или картона. При сборе урожая одновременно собирают больные ягоды и уничтожают. Как правило, скорость сбора ягод – 5-6 кг/час. Следует помнить о правилах гигиены при сборе урожая. Руки должны быть чистыми, нельзя собирать незрелые, раздавленные ягоды, а также мять и травмировать плоды [41, 42].

Чтобы существенно уменьшить естественную убыль массы и максимально продлить срок хранения продукции, крайне важно как можно быстрее охладить продукцию после сбора урожая и поддерживать оптимальные параметры хранения [39, 43]. Как правило, снятые ягоды в течение 30 минут охлаждают до +4…+5 ºС, хранят до реализации при температуре около +2 ºС не более 48 часов. Предварительно охлажденные ягоды транспортируют при температуре +3…+4 ºС. Остаточный эффект хранения – 3 суток. Имеются сведения о продлении срока хранения свежей продукции до 7 суток при использовании препарата «Фитомаг» [44]. Цена ягоды – 4,5-8 евро/кг [45].

Защита от морозов. После окончания плодоношения надземную часть растений малины ремонтантной срезают, ряды малины с обеих сторон укрывают спанбондом или белым агроволокном со структурой 23 г/м², что защищает от колебаний температуры зимой, когда после солнечного дня может быть морозная ночь, что отображено на рисунке 6 [14]. При значительном понижении температуры воздуха контейнеры с растениями укрывают дополнительно соломой слоем 10 см. При хранении особое внимание уделяется защите растений от грызунов.

После уборки урожая контейнеры малины летнего срока созревания и ежевики транспортируют за пределы теплицы. Контейнерные растения малины и ежевики можно использовать в течение нескольких сезонов [31, 32]. Отработанные растения могут быть использованы для возделывания в открытом грунте или как элемент декоративного оформления участка [46].

Заключение

Таким образом, использование различных типов укрытий позволяет существенно продлить период потребления свежих ягод малины и ежевики. Производство внесезонной десертной продукции малины и ежевики получило широкое распространение в развитых сельскохозяйственных странах мира (США, Польша и другие). Однако в Республике Беларусь данная технология до сих пор не применяется.

Для получения ягод во внесезонное время в защищенном грунте необходима температура воздуха ночью +10…+15 ºС, днем +18…+20 ºС, освещение – 2,5 тысяч люкс, фотопериод – 16/8 часов, влажность воздуха – 65-75 %, орошение, высокий уровень минерального питания, регулярная вентиляция насаждений, опыление насекомыми. После сбора плоды нужно охладить и предложить покупателю.

В Республике Беларусь необходимо на основе освоения научных разработок возделывания ягодных культур в защищенном грунте внедрить в производство новый способ выращивания малины и ежевики, обеспечить потребности населения республики в свежих ягодах отечественного производства, сократить импорт и увеличить экспорт ягодной продукции.

Легкая Л. В., Радкевич Д. Б., Емельянова О. В. Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте // Плодоводство. – 2022. – Т. 25. – №. 1. – С. 521-532.

Список использованной литературы

1. Казаков, И.В. Малина. Ежевика / И.В. Казаков. – Москва: ООО «Издательство АСТ»; Харьков: Фолио, 2001. – 256 с.
2. Казаков, И.В. Ремонтантная малина в России / И.В. Казаков, А.И. Сидельников, В.В. Степанов. – Челябинск: Сад и огород, 2006. – 80 с.
3. Ярославцев, Е.И. Малина и ежевика / Е.И. Ярославцев. – Москва: Издательский Дом МСП, 2003. – 144 с.
4. Growing Raspberries in Greenhouses [Electronic resource] / Ed. M.P. Pritts. – Department of Horticulture, Cornell University, 27.03.03 – Mode of access: http://www.hort.cornell.edu/department/faculty/pritts/greenhouse/Frontpage.htm. – Date of access: 10.01.07.
5. Ежов, Л.А. «Краса России – лучшая!» / Л.А. Ежов, Ю.В. Бабинцева // Сады России. – 2012. – № 11. – С. 20-22.
6. Król, K. Produkcja deserowych owoców malin / K. Król, A. Orzel // Sad Nowoczesny. – № 6. – Р. 50-53.
7. Characteristics of the World Market for Raspberries [Electronic resourse]. – Mode of access: http://agalternatives.aers.psu.edu. – Date of access: 01.10.2010.
8. Król, K. Rubus&Ribes (cz.II) – w Serbii, Chile I Polsce / K. Król // Jagodnik. – № 2. – Р. 35-36.
9. Самусь, В.А. Состояние и перспективы развития белорусского плодоводства / В.А. Самусь // Современное плодоводство: состояние и перспективы развития: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 80-летию основания Института плодоводства НАН Беларуси, пос. Самохваловичи, 2005 г. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2005. – С. 14-24.
10. Orzel, A. Tunelowa uprawa jezyny / A. Orzel // Jagodnik. – 2012. – № 5. – Р. 50-53.
11. Orzeł, A. Malina w uprawie tunelowej / A. Orzeł // Warzywa. – 2006. – № 7. – P. 47-50.
12. Пашкевич, В.В. Избранные сочинения по плодоводству / В.В. Пашкевич. – Москва: Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1959. – С. 277.
13. Ratajczak, A. Do Szkocji na praktyke / A. Ratajczak, A. Zanieckiej // Warzywa. – № 12. – P. 37-39.
14. Werner, T. Maliny w gospodarstwie Top-plant / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 1. – Р. 18-20.
15. Werner, T. Dzien maliny (cz. II) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 1. – Р. 72-73.
16. Orzel, A. Apetyt na maliny deserowe / A. Orzel // Sad Nowoczesny. – 2005. – № 3. – Р. 28-30.
17. Podymniak, M. Maliny w tunelach – dobra inwestycja / M. Podymniak // Jagodnik. – № 4. – Р. 24-27.
18. Danek, J. Produkcja malin i jeżyn w Polsce / J. Danek // Warszywa. – 2008. – № 8. – P. 40-41.
19. Orzeł, A. Nowe możliwości w uprawie jeżyny bezkolcowej / A. Orzeł // Sad Nowoczeshy. – 2009. – № 8. – P. 31-34.
20. Król, K. Ocena przydatnosci odmian maliny do produkcji owoców deserowych pod oslonami/ K. Król // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik – № 1. – Р. 42-43.
21. Heidenreich, C. High Tonnel Raspberries and Blackberries [Electronic resource] / C. Heidenreich [et al.]. – Department of Horticulture Publication, № 47 (2007). – Mode of access: http://www.fruit.cornell.edu/berry.html. – Date of access: 30.01.13.
22. Hanson, E. Raspberries and Blackberries Under Multi-bay High Tunnels [Electronic recourse] / E. Hanson. – Department of Horticulture, MSU. – Mode of access: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/hightunnelbrambles.pdf. – Date of access: 30.01.13.
23. Fall‐bearing raspberries for the Bayfield region [Electronic resource]. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/2006-Volume-14/Vol-14-No-3/High-Tunnelsfor-Late-Fall-Raspberries.pdf. – Date of access: 30.01.13.
24. Pritts, M. High Tunnel Raspberries and Blackberries [Electronic recourse] / M. Pritts. – Department of Horticulture Cornell University, Ithaca. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/09fall/NYFQ-FALL-09-pp-13-16.pdf. – Date of access: 30.01.13.
25. Pogliano, Ch. High tunnel raspberry production [Electronic resource] / Ch. Pogliano: A thesis submitted to the faculty of the graduate school of the University of Minnesota. – Mode of access: http://conservancy.umn.edu/bitstream/93302/1/Pogliano_Christopher_June2010.pdf. – Date of access: 30.01.13.
26. Werner, T. Tunele coraz lepsze (cz. I) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 2. – Р. 61-64.
27. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. I). Oslony / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 6. – Р. 23-26.
28. Werner, T. O odmianach i agrotechnice / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2003. – № 8. – Р. 35-37.
29. Orzeł, A. Hodowla odpornościowa maliny / A. Orzeł // Rolnictwo ekologiczne. – № 12. – P. 22-23.
30. Pomologia admianoznawstwo roślin sadowniczych aneks / pod. red. E. Zurawicza // Warszywa: Panśtwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2005. – 330 p.
31. Rom, C.R. High tunnel production of organic blackberries and raspberries in Arkansas / C.R. Rom, M.E. Garcia, D.T. Johnson // Acta Hort. – 2010. – № 873. – P. 269-276.
32. Gaskell, M. Field tunnels permit extended season harvest of small fruits in California / M. Gaskell [et al.] // Acta Hort. – 2004. – № 659. – P. 425–430.
33. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. II). Rusztowania I doniczki / T. Werner // Jagodnik. – 2013. – № 1. – Р. 35-39.
34. Król, K. Systemy produkcji i problemy / K. Król // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 11. – Р. 18-20.
35. Król, K. Przydatnosc odmian malin do produkcji pod oslonami / K. Król // Sad Nowoczesny. – 2011. – № 6. – Р. 56-57.
36. Grenda, A. Fertygacja malin wedlug program Yara jako czynnik antystresowy / A. Grenda, P. Krawiec, R. Rybczynski // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik, 2011. – № 1. – Р. 28-34.
37. Кондаков, А.К. Удобрение плодовых деревьев, ягодников, питомников и цветочных культур / А.К. Кондаков. – Мичуринск, 2006. – 253 с.
38. Попеско, И.Г. Влияние удобрений на продуктивность малины / И.Г. Попеско // Садоводство и виноградарство. – 1988. – № 7. – С. 54-58.
39. Каралюс, А. Влияние потребительской тары на качество земляники / А. Каралюс // Теоретическая и прикладная карпология: тез. докл. Всесоюз. конф. 30 октября – 1 ноября 1989 г. / Лит науч.-исслед. ин-т плодоовощного хозяйства; редкол.: Б.Т. Матиенко [и др.]. – Кишинев, 1989. – С. 264-265.
40. Криворот, А.М. Технологии хранения плодов / А.М. Криворот. – Мн.: ИВЦ Минфина, 2004. – 262 с.
41. Bartczak, M. Wymagania jakosciowe dotyczace owoców miekkich / M. Bartczak // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 25-27.
42. Kierczynska, S. Owoce miekkie na swiecie / S. Kierczynska // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 22-24.
43. The World Of Fresh Produce [Electronic recourse] / АПК-Информ: овощи и фрукты, 21.09.2009. – Mode of access: http://www.lol.org.ua/rus/showart.php. – Date of access: 09.02.11.
44. Фитомаг. Сочный плод круглый год! Руководство по достижению наилучшего сохранения и транспортировки. – М.: ООО «Фитомаг», 2012. – 57 с.
45. Werner, T. Maliny i czeresne w tunelach foliowych / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2008. – № 6. – Р. 58-62.
46. Лоней, Ж-М. Способ получения ранних ягод малины: патент Французской республики на изобретение № 2287847 / Ж-М. Лоней – Франция: Официальный бюллетень промышленной собственности, 1976. – 8 с