Сорта рябины обыкновенной

Помологические сорта рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) относятся к двум сортотипам: моравская и невежинская. Обычно сорта распределяют в соответствии с географическим местом их происхождения, относя к первому сортотипу сорта центральноевропейского происхождения: ‘Байснер’, ‘Концентра’, ‘Моравская’, ‘Розина’, ‘Эдулис’ (‘Дульцис’, ‘Моравика’), ко второму — сорта восточноевропейского происхождения: ‘Желтая’, ‘Красная’, ‘Кубовая’, ‘Невежинская’, ‘Сахарная’. Сорта ‘Россика’ и ‘Россика Майор’, которые были интродуцированы немецкой фирмой Шпета на рубеже XIX-XX веков из-под Киева, могут быть потомками моравской рябины, которую то время широко культивировали на Украине. Об отличии этих форм от невежинской рябины свидетельствует и Е.М. Петров (1957). Новые copтa российской селекции происходят как от невежинской, так и от моравской рябины.

Довольно грубо все сорта рябины обыкновенной можно разделить на две условные группы: плодовые (помологические) и декоративные. При этом плодовые могут быть весьма декоративны, а декоративные — съедобны. При выборе сорта рябины обыкновенной для посадки в своем саду следует обращать внимание на его происхождение. Сорта на основе рябин из Владимирской губернии, теоретически более зимостойки.

За два столетия выращивания рябины, как плодовой культуры и в результате двух мировых войн и целенаправленного развала советской селекционной школы, сорта рябины обыкновенной несколько перепутаны, а некоторая их часть утеряна. Существует неразбериха с сортами селекции И.В. Мичурина. Для уточнения происхождения всех мичуринских сортов рябины необходимо применить современные методы генного и хемосистематического анализа.

Если примитивные текстовые описания сортов рябины еще можно найти, то с достоверными фотографиями — полная жопа. Что лично для меня является удивительным фактом. При наличии интернета выросло уже несколько поколений садоводов, питомниководов и помологов интересующихся рябинами. И среди них не нашлось ни одного, способного создать хотя бы простенькую базу данных по сортам с нормальными фотографиями. Интерес человечества к рябинам не выходит за рамки двух тем: «пожрать чего-то еще не жратое» и «хапнуть себе в садик симпатичное дерево».

Плодовые сорта рябины обыкновенной

О селекции этой группы см. статью: Рябина, как плодовая культура.

‘Алая Крупная’

‘Алая Крупная’ (синоним Элита N10) — российский copт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых pacтений. Оригинатор: племянница И. В. Мичурина – А. С. Тихонова. Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 1999 года. Получен от опыления цветков рябины обыкновенной смесью пыльцы моравской рябины и груши.

Дерево сдержанной силы роста с округлой, раскидистой кроной. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, с 5-6 парами широколанцетовидных листочков, прилистники крупные. Частично самоплодный, среднего срока созревания. Длина соцветий: 6,5 ± 0,51 см, ширина соцветий: 4,7 ± 0,37 см, количество цветков в соцветии: 101 ± 15,3. Плоды шаровидные, ало-красные, очень крупные, массой 2-3 г. Мякоть сочная, с горечью. Содержание витамина С – 45,7 мг%, сумма сахаров – 8,57 %, общая кислотность – 2,68 %.

В ГБС с 1974 г., получен из Мичуринска (ЦГЛ). Сорт высокозимостойкий – 1 балл (до –50^о С), устойчив к вредителям и болезням, обильно и ежегодно плодоносит, хорошо размножается зелеными черенками (61 % укоренения). Универсального назначения. Сорт перспективен для средней зоны плодоводства.

В Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН (Новосибирск) на подвое из рябины сибирской (Sorbus sibirica) плодоношение началось на 4–5-й год после прививки. Успешно выращивается в Ботаническом саду Института биологии Коми НЦ УрО РАН.

‘Аметист’

Отборная форма сорта ‘Бурка’. Является донором очень выраженной низкорослости и скороплодности. Вступает в плодоношение через 3 года после высадки. Плоды собраны в щитки с небольшим количеством плодов. Масса каждого плода примерно 1,3 грамма. Плоды красновато – бурой окраски, округлой формы с желтой мякотью. Имеют кисло – сладкий вкус с небольшой терпкостью. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. При скрещивании с другими сортами большинство сеянцев развиваются по материнскому типу. Так же уровень самоплодности выражен по материнскому типу.

‘Ангри’

Российский сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений. Плоды шаровидные, красные, с легким желтоватым оттенком, массой 1,3-1,5 r. Мякоть без терпкости и горечи.

Зимостойкость высокая. В Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН (Новосибирск) на подвое из рябины сибирской (Sorbus sibirica) плодоношение началось на на 7–8-й год после прививки. Успешно выращивается в Ботаническом саду Института биологии Коми НЦ УрО РАН.

‘Байснер’

‘Beissneri’ (синоним ‘Dulcis Laciniata’) — немецкий copт моравской рябины. Обнаружен в 1899 году. Кора ветвей и ствола светло-медно-коричневая. Листья с красноватым черешком, листочки желтовато-зеленые, глубоко и грубо надрезанные. Осенняя окраска желтая. Плоды как у ‘Edulis’. Обнаружен в Рудных горах (Крушне Горы) на границе между Германией и современной Чехословакией; описан в 1899 году. Очень своеобразный и декоративный вид рябины. Плоды с сочной мякотью, без терпкости и горечи.

‘Бурка’

Российский сорт селекции И.В. Мичурина. Происходит от скрещивания рябины обыкновенной с аронией черноплодной. По другим данным: Sorbaronia alpine x (S. aria x Aronia sambucifolia x S. acuparia). Донор низкорослости, компактности, малого габитуса кроны, раннего и обильного плодоношения. Сорт фертилен. Лист сложный, не крупный, непарноперестый, окраска темно – зеленая. Длина соцветий: 6,2 ± 0,41 см, ширина соцветий: 4,5 ± 0,34 см, количество цветков в соцветии: 67 ± 5,9. Плоды созревают в сентябре. Плоды шаровидные, красно-бурые, массой 0,6-1,0 г. Мякоть терпковатая, без горечи.

В Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН (Новосибирск) на подвое из рябины сибирской (Sorbus sibirica) плодоношение началось на 3–4-й год после прививки. Растения имеют сдержанный рост, древесина в отдельные годы подмерзает, но цветковые почки достаточно устойчивы, растения быстро восстанавливаются после обрезки и при должной агротехнике ‘Бурка’ дает регулярные обильные урожаи.

Для сорта ‘Бурка’ M.B. Мичурин указывает другoe происхождение — Sorbus alpina x Sorbus aucuparia. Учитывая, что Sorbus alpina (Sorbaronia alpina) происходит от скрещивания Aronia arbutifolia x Sorbus aria, ‘Бурка’ должна относиться к другому виду сорбаронии, нежели Ликерная. Однако имеющиеся коллекционные образцы морфологически очень сходные, что может указывать на большую, чем это задекларировано, родственность. Возможно, образец Sorbus alpina, использованный М.B. Мичуриным, был на самом деле аронией черноплодной. Помимо этого сам M.B. Мичурин в своих рабочих заметках указывал на то, что Бурка происходит от Ликерной. Можно допустить одинаковое происхождение сортов Ликерная и Бурка, которое подтверждается сопоставлением образцов нашей коллекции, если они являются аутентичными.

‘Бусинка’

Российский сорт селекции ВНИИ генетики и селекции плодовых растений. Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 1999 года. Сеянец невежинской рябины copra ‘Kyбoвая’. Раннего срока созревания. Плоды шаровидные, ярко-красные, блестящие, массой 1-1,4 г. Кожица плодов: с гладкой блестящей поверхностью, рубиново-красного цвета. Мякоть желтая, сочная, без терпкости и горечи, слегка напоминает клюкву. Кислотность: 1,85%. Сахаров: 6,8%. Клетчатка: 1,41%. Витамин С: 57,8 мг/100 г. Катехины: от 36 до 350 мг/100 г.

В Центральном сибирском ботаническом саду СО РАН (Новосибирск) на подвое из рябины сибирской (Sorbus sibirica) плодоношение началось на 7–8-й год после прививки. Успешно выращивается в Ботаническом саду Института биологии Коми НЦ УрО РАН.