Репродуктивные (генеративные) образования яблони и груши

При осуществлении обрезки яблонь и груш нужно понимать, какие из побегов для чего предназначены. Без знания отличительных особенностей и предназначения отдельных органов деревьев обрезают только дебилы. Данный материал является дополнением к статьям: обрезка старых яблонь и обрезка яблони в традиции ниваки. Текст и картинки из книжек:

• Кудрявец Р. Формирование и обрезка садовых деревьев. АСТ. 2014
• Плодоводство: Учебное пособие / Под ред. Н. П. Кривко. — СПб.: Издательство «Лань», 2014.

К генеративным образованиям относятся ветви, наиболее приспособленные и наиболее склонные к формированию генеративных почек, хотя на них в какой-то из годов может и не быть цветочных почек. Эти ветви называются: плодовые прутики, копьеца, кольчатки. Во время формирующей, санитарной и омолаживающей обрезки эти генеративные образования не удаляют.

Плодовый прутик  – тонкая, часто изогнутая книзу однолетняя ветвь длиной 12–25 см. Верхушечная почка может быть вегетативной или генеративной, боковые обычно бывают вегетативными, но слабее развиты, чем на побегах ростового типа, размещены сближенно. Плодовые прутики отличаются от копьеца только длиною.

Копьецо  (плодовое копьецо) – прямая, заметно суживающаяся к верхушке однолетняя ветвь длиной 5–14 см. От несущей ветви обычно отходит под прямым углом. Помимо цветков (плодов) имеют до 10–12 листьев, в пазухах которых формируются слабые, недоразвитые почки, которые не пробуждаются в следующем году, оставаясь спящими. Верхушечная почка хорошо развитая, вегетативная или генеративная.

Кольчатка  – укороченная ветвь длиной 0,3–3 см с недоразвитыми боковыми почками. Отходит от ветви обычно под прямым углом. У кольчатки хорошо сформированной бывает только верхушечная почка, которая может быть как генеративной, так и вегетативной. У слабых кольчаток с небольшим числом листьев и у тех, которые находятся в условиях плохого освещения, верхушечная почка обычно бывает вегетативной. Такие кольчатки могут в течение ряда лет удлиняться, но не плодоносить. В результате образуется сложная кольчатка. Иногда после одного или нескольких плодоношений кольчатка может прорасти и стать вегетативной ветвью. На кольчатках в виде розетки может располагаться от 1 до 10 листьев с сильно укороченными междоузлиями.

Нередко на генеративных образованиях всех типов при пробуждении цветочной почки появляется вздутие (утолщение), на котором потом располагаются плоды. Такое утолщение называют плодовой сумкой. На ней ниже места плодоношения часто вырастают 1–2 кольчатки или 1–2, а иногда и более побегов замещения в виде копьец, плодовых прутиков или ростовых побегов.

На втором году жизни кольчатки, копьеца и прутики, имевшие на верхушке вегетативную почку дают из нее новый побег (продолжения) разной длины, превращаясь в двухлетнюю кольчатку, копьецо или прутик, формируя на вершине побега опять одну почку — вегетативную или смешанную. Если верхушечная почка однолетних кольчатки, копьеца или прутика была смешанной — вегетативно-генеративной, то весной второго года жизни этих веточек из этой почки образуются цветки (у яблони и груши их обычно пять), розетка листьев и новые один или два побега.

Место расположения цветков и развившихся из них плодов утолщается, имеет хорошо видимые следы прикрепления плодоножек плодов и черешков листьев и называется плодовой сумкой, а образовавшееся новообразование — плодушкой. Плодушки, образовавшиеся из кольчаток, копьец и прутиков, отличаются только длиной «ножки», на которой располагается первая плодовая сумка. В дальнейшем за счет плодоношения из верхушечных почек новых приростов они приобретают новые плодовые сумки, ветвятся, превращаясь в плодухи.

Более старые и разветвленные обрастающие ветви, состоящие из большого количества различных типов генеративных образований со следами плодоношения, называют сложной плодовой, или смешанной обрастающей ветвью.

Продолжительность жизни плодух зависит от сорта, условий ухода за деревом и других факторов и может достигать 12–15 лет. Однако смешанные почки на них закладываются в лучшем случае лишь до 6–8-летнего возраста, после чего на плодухах формируются лишь вегетативные почки, они прекращают плодоношение и постепенно отмирают.

У колонновидных форм яблони и груши и у сортов, склонных к «боковому» плодоношению, однолетние веточки называют смешанными побегами, так как часть почек на них вегетативные, а часть, обычно расположенных ближе к вершине, смешанные, вегетативно-генеративные.