|

Обрезка старых яблонь

Большая часть заказчиков не интересуется нюансами моей работы по обрезке деревьев в их саду. Это правильный подход. Каждый должен заниматься своей профессиональной деятельностью, а не пытаться стать специалистом во всем. Но, некоторые заказчики любознательны и задают вопросы. Это тоже правильный подход. Мир многообразен и удивителен. Если с вашим деревом что-то делают, интересно, что именно и зачем.

Рассмотрим ситуацию со старыми яблонями. Это — самый распространенный объект обрезки в силу того, что большинство садовладельцев считают, что сад без яблонь — это какой-то недосад, хотя сами яблоки большинству не нужны.

На рост и форму кроны деревьев влияют 9 факторов. Это, как бы — основа.

  • Отрицательный геотропизм. Дерево стремится расти вверх.
  • Гравитация. Ветви под собственной тяжестью отклоняются вниз до пониклого положения.
  • Солнечный свет. Ветви активнее растут в сторону, откуда поступает больше света и хреново растут в тени.
  • Более интенсивно растут нижние ткани горизонтальных ветвей и их верхушки приподнимаются.
  • Затененные ветви отмирают.
  • Люди в процессе обрезки удаляют или не удаляют некоторые ветви.
  • Деревья едят грибы. Часто весьма быстро и интенсивно.
  • Генетика сорта (привоя) и подвоя.
  • Состояние корневой системы.

Осмотр старых яблонь

Прежде чем приступить к формированию производится диагностика и оценка состояния дерева. Далее производится ориентация по сторонам света. Когда понятно, где солнце встает, где садится, как освещается крона дерева, чем и на сколько затеняется, становится понятна будущая динамика развития отдельных частей кроны.

Яблоня в среднерусском саду — это не растиражированный художниками образ Древа познания добра и зла в Эдеме. Яблоня не торчит сама по себе на нейтральном фоне. В реальном саду, яблоня — не центр мира, а элемент ландшафта. И ландшафт этот в большинстве случаев далек от идеального.

Первичный осмотр позволяет понять, как изменить архитектонику кроны, что бы яблоня более гармонично смотрелась в имеющемся ландшафте. Некоторые из сделанных выводов можно вербализировать. Например: эту ветвь следует оставить, поскольку она закрывает вид на совершенно не эстетичный бетонный столб или окно дома соседей, а эту удалить, поскольку она слабая и скоро отомрет из-за недостатка света. Но, большинство выводов — это ощущения, которые сложно облечь в слова.

Дерево, как и человек имеет стороны с которых оно смотрится наиболее гармонично. Эти стороны должны быть обращены к тем точкам в пространстве, откуда на них чаще всего смотрят. Соответственно архитектоника кроны формируется таким образом, что бы дерево красиво смотрелось от крыльца, из беседки, с самой проходной дорожки и т.п. Тут все на компромиссах. Часто, удалив какую-то ветвь мы получаем улучшение картинки с одной из смотровых точек и ухудшение с другой. Не редки случаи, когда дерево — урод со всех смотровых точек и о красоте думать нечего.

При осмотре необходимо понять, какие из ветвей верхнего яруса затеняют нижние и как можно исправить сложившуюся ситуацию.

В зависимости от сорта и подвоя кроны яблонь имеют разные формы роста. При обрезке это учитывается. До меня яблоню могли грамотно или безграмотно обрезать. Это тоже учитывается.

форма кроны яблони
Естественные формы крон яблони:
1 – метловидная; 2 – пирамидальная (конусовидная); 3 – обратноконусовидная; 4 – шаровидная; 5 – широкораскидистая.

Деревья в своем развитии проходят несколько возрастных стадий. По П.Г. Шитту их принято условно делить на девять периодов, каждый из которых характеризуется своими особенностями структуры кроны, обмена веществ, соотношением роста, плодоношения и отмирания ветвей. Для каждой из них — свои особенности обрезки.

Обрезка старой яблони
Возрастные периоды:
   1 – роста; 2 – роста и плодоношения; 3 – плодоношения и роста; 4 – плодоношения; 5 – плодоношения и усыхания; 6 – усыхания, плодоношения и роста; 7 – усыхания, роста и плодоношения; 8 – усыхания и роста; 9 – роста.

Осмотр деревьев на предмет морозобоин, дупел, поражения черным раком и всяческими гнилями производится, как сразу, так и в процессе обрезки. С земли не все удается увидеть. Многое открывается только после подъема на дерево. Из-за повреждений часто приходится удалять мощные скелетные ветви делая дерево не эстетичным. Но, тут уже стоит вопрос не о красоте, а о выживаемости.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram: https://t.me/garden_modern

Обрезка старых яблонь

После того, как осмотр закончен, появляется некое представление и том, как производить обрезку. Я начинаю с прореживания. Смысл прореживания в том, что становится явно выраженной общая архитектоника кроны, а для оставшихся ветвей создаются более благоприятные условия освещения, что способствует повышению интенсивности фотосинтеза и лучшему развитию обрастающих ветвей. К тому же, без прореживания, внутри запущенных крон яблонь невозможно перемещаться. Почитать на эту тему можно в статье: Японское искусство сукаси.

По возможности удаляются ветви первого порядка с неправильными углами отхождения. Если этого не сделать, вероятнее всего в год обильного плодоношения ветвь отходящая под острым углом выломается из ствола и там образуется дупло.

Обрезка старой яблони
Угол отхождения: 1 и 2 – хороший; 3 – допустимый, если на некотором расстоянии от штамба ветвь приподнимается и растет кверху: 4 – недопустимый (слишком острый), возможен разлом; 5 – недопустимый
Обрезка старых яблонь
Угол отхождения и прочность срастания ветвей:
   А – при достаточно большом угле отхождения слои древесины не имеют разрывов, прочность крепления отличная; Б – при слишком остром угле отхождения слои древесины не срастаются: они разделены отмершей корой, остающейся в пазухе угла; отлом в большинстве случаев неизбежен.
Обрезка старой яблони
Ликвидация острой развилки:
   а – подавление развития одной из ветвей сильной обрезкой на перевод на слабенькую ветвь; б – вырезка оставленной части ветви после утолщения основной; рана получается небольшая, хорошо зарастает.

После удаления каждой из ветвей мое представление о форме дерева корректируется. Со стороны это выглядит так: обрезчик слез с дерева, отошел на смотровую точку и пялится на яблоню нифига не делая. Но это иллюзия. В голове мастера идет сложный мыслительный процесс. )

Формирующую обрезку осуществляют в первом, втором и третьем возрастных периодах (см. картинку выше). На старых деревьях она производится при формировании новых ветвей из волчков. Омолаживающая обрезка применяется к старым яблоням, утрачивающим или уже утратившим способность к росту. Цель омолаживающей обрезки – не допустить полного прекращения роста, возобновить рост, стимулировать образование новых ветвей взамен утраченных и т.п.

Удаление ветвей на кольцо производится с учетом того, как на это будет реагировать дерево. В частности, где оно выдаст волчки? Нужны ли эти волчки для замены удаленных ветвей? Сколько лет потребуется на то, что бы волчок стал значимой по размеру ветвью?

Обрезка старой яблони
Сосудистые связи и переключение их при обрезке:
   1 – без обрезки; 2, 3 – при правильной вырезке ветви; 4 – при неправильной вырезке (возможно возникновение волчков); 5, 6 – волчкование при обрезке на тонкую ветвь (расположенные выше части не в состоянии использовать переключающийся на них дополнительный поток пластических материалов); 7, 8 – при механическом пресечении путей передвижения пластических материалов.

Яблони очень по разному реагируют на удаление отдельных побегов. Если ветвь старая и не способна к усилению роста побегов расположенных выше удаленного, то в месте удаления образуются волчки. Появление волчков у места среза ускоряет зарастание раны. Один из волчков можно использовать на замену старой, ушедшей в плодоношение ветви.

Обрезка старых яблонь
Реакция дерева на вырезку ветвей:
   1 – незначительное усиление роста вышерасположенных ветвей благодаря распределению освободившейся части пластических материалов между большим количеством пунктов роста;
2 – появление волчков у места обрезки из-за неспособности вышерасположенной части к усилению роста.

Создание обновленной структуры кроны осуществляется посредством обрезки «на перевод». Т.е. направление роста ветви переводится в новую сторону (вверх, вниз, вправо, влево). Куда именно, зависит от того, каким я вижу форму кроны яблони через 1-10 лет.

Обрезка на перевод:
   1 – на ветвь, растущую к периферии кроны;
2 – на ветвь, направленную вверх.

Не знаю, что творится в головах людей занимающихся формированием яблонь. Обычно результаты их работы вызывают у меня недоумение, поскольку в их действиях отсутствует понимание того, как растет дерево. У меня в голове при взгляде на дерево запускается простенький мультик: вот сейчас крона такая, через год такая, через 2-3-4-5-6 во такенная… Если я удаляю эту ветвь, то: через год крона такая, через 2-3-4-5-10 — во такая. Что б все пошло, как надо, нужно оставить волчок тут и лет через 5-6 лет можно будет убрать вон ту ветвь с дуплом… И т.п.

Изменение направления роста укороченной ветви:
   1 – обрезка на внутреннюю почку: 2 – в следующем году обрезка на нижнюю ветвь; 3 – та же ветвь на третий год.

При обрезке хорошо развитой, но запущенной яблони практически во всех случаях производится уменьшение ее высоты. В последующие годы удаляются волчки пытающиеся занять место утраченного лидера.

Обрезка старых яблонь
а – удаление части проводника; б – обрезка верхних ветвей для остановки их роста вверх; в – вырезка загущающих, поломанных, больных ветвей; г – обрезка обвисающих ветвей; д – омолаживание; е – формирование волчков для замены старых ветвей.
(картинки иллюстрируют обрезку для омоложение кроны и повышения плодоношения; тут не про эстетику)
Обрезка старых яблонь
а – удаление лидера для общего снижения высоты кроны; б – прореживание; в – обрезка обвисающих ветвей; г – обрезка в зоне отступающего роста; д – удаление лишних волчков и формирование новых ветвей из оставленных.

Сильную омолаживающую обрезку лучше выполнять поэтапно, за 2-3 года. На несколько лет ее растягивают с целью ускорения зарастания срезов и снижения стресса. Чем больше листовая масса — тем лучше питание. Чем лучше питание — тем быстрее зарастают срезы. Если удалить много ветвей, срезы будут зарастать заметно дольше. В садах находящихся на постоянном обслуживании за 1 год я вырезаю не более 20% подлежащих удалению ветвей. На разовых заказах — удаляется до 50% кроны.

В некоторых случаях формирование кроны производится исходя из пожеланий заказчика. Кто платит, тот и заказывает музыку. Цели могут быть самые разные:

  • нижняя часть кроны мешает косить;
  • жена заставляет собирать яблоки, пусть их не будет;
  • ветви лезут к соседям;
  • я прочитал, что обрезка улучшит ароматику и органолептику яблочного самогона;
  • крона затеняет огород;
  • крона закрывает телеантенну и плохо видать Путина.

Излишне длинные нижние ветви

Нижние горизонтальные ветви первого порядка у старых яблонь часто становятся очень длинными, поскольку стремятся выдвинуть листву из-под полога расположенных выше ветвей. Под грузом яблок или налипшего снега они могут отламываться даже будучи совершенно здоровыми. Отламывание можно предотвратить следующими способами.

  • Если дерево еще молодое, посредством обрезки сформировать крону таким образом, что бы расположенные выше ветви не затеняли нижние.
  • Если дерево взрослое, то можно укоротить слишком длинные нижние ветви. Но, в этом случае придется укоротить и расположенные выше ветви, что бы нижние не оказались в полной тени.
  • В Японии под длинные ветви устанавливают эстетичные подпорки. Сделаете сами или закажите такие же. Подставленные под ветви доски и рогульки — это колхоз, который сообщает всем окружающим о том, что хозяева яблони лентяи и дегенераты.
  • В случаях, когда укорачивание и установка эстетичных подпорок по каким-то причинам невозможна, проблема решается посредством брейсинга или каблинга. Для этих работ придется пригласить профессионалов.

Еще некоторое количество скучных букв на тему обрезки яблонь в статье: Обрезка яблони в традиции ниваки.

Текст: Дмитрий Константинов
Иллюстрации из книги: Кудрявец Р.

Формирование и обрезка садовых деревьев. АСТ. 2014

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *